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一般和書
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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

上手に距離を取る技術　(角川新書)

著者名 齋藤孝／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.2
請求記号 //

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0234448850一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 //
書名 上手に距離を取る技術　(角川新書)
著者名 齋藤孝／[著]
出版者 KADOKAWA
出版年月 2024.2
ページ数 1コンテンツ
シリーズ名 角川新書
一般注記 底本:2024年刊
分類 361454
一般件名 コミュニケーション 　 人間関係
書誌種別 電子図書
内容紹介 他人と上手に距離を取ることができれば、悩みの多くは解消する。「距離感は自分で決める」「身体感覚を研ぎ澄ませて、間合いを測る」など、人づきあいのストレスを軽減する、上手に距離を取る齋藤流メソッドを紹介する。
書誌・年譜・年表 文献あり
タイトルコード 1002410009101

目次 １　大きなカスタードプリン
２　ビクトリアケーキ
３　マーマレードとラムレーズンのケーク
４　レモンとバニラのＮＹチーズケーキ
５　粉なしチョコレートムースケーキ
６　マドレーヌ（はちみつ／ラズベリー）
７　干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ
８　りんごの型なしタルト
９　フロランタン
１０　クラシックスコーン
著者情報 若山 曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（ＣＡＰ）を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、ＴＶのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、ＳＮＳでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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