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所蔵数	0	在庫数	0	予約数	0

書誌情報サマリ

書名	1日1テーマ読むだけで身につく営業トーク大全100
著者名	大岩俊之／著
出版者	自由国民社
出版年月	2024.11
請求記号	673/01674/

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号	673/01674/
書名	1日1テーマ読むだけで身につく営業トーク大全100
著者名	大岩俊之／著
出版者	自由国民社
出版年月	2024.11
ページ数	239p
大きさ	21cm
ISBN	978-4-426-13046-6
分類	6733
一般件名	販売　話しかた
書誌種別	一般和書
内容紹介	沈黙は自分から破らない、質問によって引き出す、良い面と悪い面を同時に伝える、キーマンを見つける…。営業で起こるあらゆる場面を100個抜き出し、共感されるトーク術のツボを紹介。1テーマを見開き2ページで解説する。
書誌・年譜・年表	文献:p238
タイトルコード	1002410056628

目次	１　大きなカスタードプリン２　ビクトリアケーキ３　マーマレードとラムレーズンのケーク４　レモンとバニラのＮＹチーズケーキ５　粉なしチョコレートムースケーキ６　マドレーヌ（はちみつ／ラズベリー）７　干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ８　りんごの型なしタルト９　フロランタン１０　クラシックスコーン
著者情報	若山曜子　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（ＣＡＰ）を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、ＴＶのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、ＳＮＳでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

１　大きなカスタードプリン
２　ビクトリアケーキ
３　マーマレードとラムレーズンのケーク
４　レモンとバニラのＮＹチーズケーキ
５　粉なしチョコレートムースケーキ
６　マドレーヌ（はちみつ／ラズベリー）
７　干し柿と甘栗入りメープルフィナンシェ
８　りんごの型なしタルト
９　フロランタン
１０　クラシックスコーン

著者情報

若山曜子
　料理・菓子研究家。東京外国語大学フランス語学科卒業後、パリへ留学。ル・コルドン・ブルーパリ、エコール・フェランディを経て、フランス国家調理師資格（ＣＡＰ）を取得し、パリのパティスリーやレストランで経験を積む。帰国後は雑誌、書籍、ＴＶのほか、企業のレシピ開発、料理・菓子教室主宰、ＳＮＳでの発信など幅広く活躍中。生み出すレシピは、作りやすくて楽しみながら確実においしくできる、と人気がますます広がっている。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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