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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

酒と酒場の博物誌

著者名 南條竹則／著
出版者 春陽堂書店
出版年月 2020.12
請求記号 5967/00701/

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書誌詳細

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請求記号 5967/00701/
書名 酒と酒場の博物誌
著者名 南條竹則／著
出版者 春陽堂書店
出版年月 2020.12
ページ数 239p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-394-77001-5
分類 5967
一般件名 酒 　 酒場
書誌種別 一般和書
内容紹介 二十歳くらいの可愛らしいお嬢さんが、自分が受けたのでもない注文を、燗の加減まで覚えてくれていて…。古今東西ありとあらゆる酒を真剣に飲みつくす作家による、文芸的酒録。『銀座百点』『集英社新書プラス』掲載を書籍化。
タイトルコード 1002010078244

要旨 酒の中に真実あり―Ｉｎ　ｖｉｎｏ　ｖｅｒｉｔａｓ。古今東西ありとあらゆる酒を真剣に飲みつくす作家による文芸的酒録。
目次 １　酒の博物誌（サケ
サイダー
海南島の米酒
ハーヴィー・ウォールバンガー
ペパーミント　ほか）
２　酒場から酒場へ（兵六
カクテルの楽しみ
雪国
「ラインガウ」の荒川さん
白鳥の歌　ほか）


内容細目表：

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