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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

ウユニ塩湖世界一の「奇跡」と呼ばれた絶景

著者名 TABIPPO／編集
出版者 いろは出版
出版年月 2013.12
請求記号 2967/00002/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 港2632270068一般和書一般開架暮らしの本在庫 
2 北2732125055一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/01915/
備考 付属のDVD等は貸出できません
書名 日本食品大事典　第3版
著者名 杉田浩一／編集 　 平宏和／編集 　 田島真／編集
出版者 医歯薬出版
出版年月 2013.7
ページ数 861p 図版16p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-263-70617-6
一般注記 欧文タイトル:ENCYCLOPEDIA OF FOODS　付属資料:CD-ROM(1枚 12cm)
分類 4985
一般件名 食品-辞典
書誌種別 一般和書
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」収載の食品と国内の市場で見られる食品を合わせた約3180項目を収載。各項目ごとに漢字、分類科・属名などを明記し、成分特性や調理法も解説。カラー写真等を収録したCD-ROM付き。
タイトルコード 1001310041742



内容細目表：

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