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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 17 在庫数 13 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

まじょのスーパーマーケット

著者名 スーザン・メドー／さく ひがしはるみ／やく
出版者 フレーベル館
出版年月 1996.09
請求記号 ｴ/12927/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236701637じどう図書じどう開架　在庫 
2 西2132217874じどう図書じどう開架　貸出中 
3 熱田2232080875じどう図書じどう開架　在庫 
4 南2331984704じどう図書じどう開架　在庫 
5 中村2532029622じどう図書じどう開架　貸出中 
6 港2632111742じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732045774じどう図書じどう開架　貸出中 
8 千種2831917220じどう図書じどう開架　在庫 
9 中川3032070975じどう図書じどう開架　貸出中 
10 守山3132248836じどう図書じどう開架　在庫 
11 緑3232141550じどう図書じどう開架　在庫 
12 天白3432094674じどう図書じどう開架　在庫 
13 山田4130649439じどう図書じどう開架　在庫 
14 楠4331262073じどう図書じどう開架　在庫 
15 富田4431234998じどう図書じどう開架　在庫 
16 志段味4530692104じどう図書じどう開架　在庫 
17 徳重4630374686じどう図書じどう開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/12927/
書名 まじょのスーパーマーケット
著者名 スーザン・メドー／さく 　 ひがしはるみ／やく
出版者 フレーベル館
出版年月 1996.09
ページ数 32p
大きさ 26cm
ISBN 4-577-01695-8
原書名 The witches& supermarket
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009610051150

目次 作物としてのイネ
世界と日本のイネ栽培
需給と栄養
育種および栽培と外観品質・食味
構造と化学成分
分類
物理化学的性質
食味
米料理と調理
加工品
米と微生物
精米加工および貯蔵と品質
著者情報 髙野 克己
　１９５３年東京都に生まれる。１９７９年東京農業大学大学院農学研究科博士前期課程修了。現在、東京農業大学名誉教授。農学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
谷口 亜樹子
　１９６４年新潟県に生まれる。１９８９年東京農業大学大学院農学研究科博士前期課程修了。現在、東京農業大学農学部教授。博士（農芸化学）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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