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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 9 在庫数 9 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

あいち歴史観光デジタルスタンプラリー参加ガイドブック　あいちを巡る、歴史を巡る

出版者 [あいちの歴史観光推進協議会]
出版年月 [2024]
請求記号 A29/00196/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238430227一般和書２階開架郷土資料禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5966/03058/
書名 りんごのお菓子　(天然生活の本)
著者名 若山曜子／[著]
出版者 扶桑社
出版年月 2019.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
シリーズ名 天然生活の本
ISBN 978-4-594-08304-5
一般注記 地球丸 2016年刊の一部加筆・修正
分類 59665
一般件名 菓子 　 りんご
書誌種別 一般和書
内容紹介 キャラメルりんごクリーム、アップルバターマフィン、りんごのクランブルパイ、タルトタタン…。最も身近なくだもの、りんごを使った日常のお菓子48品のレシピを紹介します。
タイトルコード 1001910070281

要旨 昭和初期の庶民の旅とは？パンフレットで読み解く日本発見の旅。旅行後には捨てられていく運命にあった観光案内を、地域ごとに分類して多数収載。「大正の広重」吉田初三郎や金子常光ら名人の手になる見事な鳥瞰図をカラーで紹介。名所旧跡を訪ねるもよし、幻の路線・今はなき廃線や観光地を探るもよし、時空を超えた旅を愉しむ一冊。
目次 序　日本の観光―昭和初期
第１章　北海道の自然美探勝
第２章　東北地方の名所
第３章　日光とその周辺を巡る
第４章　箱根・富士・伊豆遊覧
第５章　東京近郊の遊覧地と行楽
第６章　信越地方へのスキー旅行
第７章　瀬戸内海を巡る船旅
第８章　九州の景勝地を巡る旅
著者情報 谷沢 明
　１９５０年静岡県に生まれる。法政大学工学部建築学科卒業。法政大学大学院工学研究科修士課程修了、博士（工学）。日本観光文化研究所放送教育開発センター助教授を経て、１９９５年愛知淑徳大学教授。専門は観光文化論、地域文化論、民俗建築論。受賞：日本民俗建築学会賞、竹内芳太郎賞（２０２０年）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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