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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日中韓FTA　その意義と課題

著者名 阿部一知／編 浦田秀次郎／編 総合研究開発機構／編
出版者 日本経済評論社
出版年月 2008.2
請求記号 6783/00033/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235147808一般和書２階開架自然・工学在庫 

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食品工学　ナノテクノロジー

書誌詳細

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請求記号 0071/00240/
書名 ユーザーがつくる知のかたち　集合知の深化 　(角川インターネット講座)
著者名 西垣通／監修
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
ページ数 290p
大きさ 21cm
シリーズ名 角川インターネット講座
シリーズ巻次 06
ISBN 978-4-04-653886-4
分類 0071
一般件名 情報理論 　 協同
書誌種別 一般和書
内容紹介 人々の知恵がネットワーク化され、「集合知」として可視化されつつある現代。コンピュータを介してすべての人が協働する創造的な「新文明」は到来するのか。科学、哲学、社会、医学、文学など、多様な視点から未来像を問う。
タイトルコード 1001410113737

目次 第１章　マイクロ・ナノバブル水の作製と特性（マイクロ・ナノバブル水の作製と利用
ナノバブル水の動的特性と生体への影響）
第２章　ナノ粒子分散系の作製と特性（ミセル、ベシクルの作製
ナノエマルションの調製法　ほか）
第３章　粉体の微粒子化と特性（穀類の微粉細技術とその利用
澱粉系素材のマイクロ・ナノスケール粉砕とその特性　ほか）
第４章　食品素材のナノスケール評価（マイクロ・ナノ空間の物性
ナノ粒子分散系の光散乱計測　ほか）
第５章　フードナノテクノロジーの現状と期待（フードナノテクをめぐる規制の国際動向：米欧を中心に
食品加工におけるナノテク（動向と期待）―高齢社会と食品　ほか）


内容細目表：

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