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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 26 在庫数 6 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農家が教える痛快キノコつくり　おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ

著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.4
請求記号 657/00165/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237624341一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132479011一般和書一般開架　貸出中 
3 西2132494614一般和書一般開架　在庫 
4 熱田2232361630一般和書一般開架　貸出中 
5 南2332505565一般和書一般開架　在庫 
6 港2632359507一般和書一般開架　在庫 
7 港2632444994一般和書一般開架　在庫 
8 北2732296930一般和書一般開架　在庫 
9 北2732307802一般和書一般開架　在庫 
10 千種2832161075一般和書一般開架　在庫 
11 千種2832186940一般和書一般開架　貸出中 
12 瑞穂2932413350一般和書一般開架　在庫 
13 中川3032321980一般和書一般開架　在庫 
14 中川3032332839一般和書一般開架　在庫 
15 守山3132484068一般和書一般開架　在庫 
16 緑3232400139一般和書一般開架　貸出中 
17 名東3332568470一般和書一般開架　在庫 
18 天白3432514911一般和書一般開架　貸出中 
19 山田4130828132一般和書一般開架　在庫 
20 山田4130835368一般和書一般開架　在庫 
21 南陽4230916498一般和書一般開架　在庫 
22 楠4331457582一般和書一般開架　在庫 
23 富田4431409533一般和書一般開架　貸出中 
24 志段味4530856600一般和書一般開架　在庫 
25 徳重4630647172一般和書一般開架　在庫 
26 徳重4630759365一般和書書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 657/00165/
書名 農家が教える痛快キノコつくり　おいしい15種ラクに育ててひと稼ぎ
著者名 農文協／編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2020.4
ページ数 127p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-540-20122-6
一般注記 2019年刊の再刊
分類 65782
一般件名 きのこ
書誌種別 一般和書
内容紹介 菌床置くだけ栽培、プランター栽培など多彩なラクラク栽培のほか、古くなった原木をバシバシ叩くシイタケ増収法や、名人伝授のマツタケ山づくり、産地のとっておきレシピなど、農家ならではのキノコ栽培法と愉しみ方を大公開。
タイトルコード 1002010007130

要旨 庭先や畑や裏山で、誰でもできるキノコ１５種の栽培法を大公開。たとえば、菌床置くだけ栽培、間伐材活用栽培、プランター栽培、ラップ栽培など。味わいは天然物と同等！直売所で飛ぶように売れる。注目品種、驚きのシイタケ増収法、名人のマツタケ山づくり、とっておきレシピも。
目次 第１章　キノコのラクラク栽培で稼ぐ（誰でもできる「菌床置くだけ栽培」―菌床なのに山採りの味！
いいキノコがとれる菌床はどれ？
なんと！針葉樹の間伐材でキノコ栽培　ほか）
第２章　本気のキノコでどーんと稼ぐ（いま注目のキノコはこれ！
国産キクラゲが売れる！―安心な健康食材として大人気
冬春に稼げる原木シイタケ―栽培のコツと裏ワザ　ほか）
第３章　知らなきゃ損！キノコの愉しみ（キノコ農家のとっておきレシピ
キノコのおかげで健康＆快適な暮らし
身近な食べられるキノコを探せ！）


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