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書誌情報サマリ

書名

DEEN池森秀一の365日そば三昧

出版者 ぴあ株式会社中部支社
出版年月 2020.1
請求記号 596/11744/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 千種2832192138一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11744/
書名 DEEN池森秀一の365日そば三昧
出版者 ぴあ株式会社中部支社
出版年月 2020.1
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-8356-3937-6
分類 59638
一般件名 そば
個人件名 池森秀一
書誌種別 一般和書
内容紹介 DEENのヴォーカリスト・池森秀一はコンサートツアーで全国各地の蕎麦屋を食べ歩き、昼食は家でもほぼ蕎麦。全国の蕎麦屋エピソード、自宅で作る簡単蕎麦レシピなど、ユルくてちょっとマニアックな蕎麦ライフを紹介する。
タイトルコード 1001910102923

要旨 “気がつけば365日ほぼ毎日、蕎麦を食べてました”コンサートツアーでは全国各地の蕎麦屋を食べ歩く。昼食は家でもほぼ蕎麦。十割蕎麦を浴びるほど食べるのが夢。蕎麦つゆにたっぷり浸してもOK。蕎麦はスーパーで買うべし。適度にユルく、でも、ちょっとマニアック。そんな池森流そば道が一冊に。食べ歩いた全国の蕎麦屋エピソードから、自宅での蕎麦レシピまでを一挙収録!
目次 “目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅―2019年東北編
都心から1時間!そば畑を訪問
“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅―2017年全都道府県ツアー編
池森流絶品蕎麦レシピ7
“目指せ全県制覇”蕎麦巡りの旅―その他行脚編
蕎麦打ちの現場に潜入


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