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じどう図書
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書誌情報サマリ

書名

集団に流されず個人として生きるには　([ちくまプリマー新書])

著者名 森達也／著
出版者 筑摩書房
出版年月 2023.3
請求記号 //

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書誌詳細

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請求記号 596/13247/
書名 フライパン蒸し煮
並列書名 FRYING PAN ÉTUVÉE
著者名 若山曜子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.11
ページ数 88p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-391-16302-5
分類 596
一般件名 料理
書誌種別 一般和書
内容紹介 フライパンに野菜と肉や魚を重ねて入れたら、少しの水分を加え、ふたをして加熱するだけ! 肉や魚はしっとりとジューシーに、たっぷりの野菜はカサが減ってぐっと食べやすくなる、手軽でヘルシーな蒸し煮のレシピを紹介する。
タイトルコード 1002410054761

目次 １　小麦から小麦粉へ
２　小麦粉からうどんへ
３　小麦粉からパスタへ
４　小麦粉からパンへ
５　小麦粉からたこ焼きへ
６　大麦から麦ごはんへ
７　大麦からビールへ


内容細目表：

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