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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 35 在庫数 27 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

病気を遠ざける!魚の缶詰レシピ　1缶でオメガ3系脂肪酸たっぷり 　改訂版

著者名 白澤卓二／監修 検見崎聡美／料理
出版者 河出書房新社
出版年月 2024.1
請求記号 4985/04456/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238536668じどう図書児童書研究　在庫 
2 鶴舞0236836342じどう図書じどう開架　在庫 
3 鶴舞0238536676じどう図書じどう開架　貸出中 
4 西2132254349じどう図書じどう開架　在庫 
5 西2132742657じどう図書じどう開架　在庫 
6 熱田2232609673じどう図書じどう開架　在庫 
7 南2332015953じどう図書じどう開架　在庫 
8 南2332199872じどう図書じどう開架　在庫 
9 南2332467279じどう図書じどう開架　在庫 
10 東2432845069じどう図書じどう開架　在庫 
11 中村2532060189じどう図書じどう開架　貸出中 
12 中村2532475809じどう図書じどう開架　貸出中 
13 港2631625551じどう図書じどう開架　在庫 
14 港2632629883じどう図書じどう開架　在庫 
15 北2731532400じどう図書じどう開架　在庫 
16 北2732549452じどう図書じどう開架　在庫 
17 千種2832424754じどう図書じどう開架　貸出中 
18 瑞穂2932729037じどう図書じどう開架　貸出中 
19 瑞穂2932729045じどう図書じどう開架　貸出中 
20 中川3032101416じどう図書じどう開架　在庫 
21 中川3032600631じどう図書じどう開架のりもの在庫 
22 守山3131737615じどう図書じどう開架　在庫 
23 緑3232649883じどう図書じどう開架　貸出中 
24 緑3232649891じどう図書じどう開架　在庫 
25 名東3331679435じどう図書じどう開架　在庫 
26 名東3332325459じどう図書じどう開架　貸出中 
27 天白3432127102じどう図書じどう開架　在庫 
28 天白3432127110じどう図書じどう開架　在庫 
29 山田4130675772じどう図書じどう開架　在庫 
30 山田4130923412じどう図書じどう開架　在庫 
31 南陽4231090574じどう図書じどう開架　在庫 
32 楠4331653743じどう図書じどう開架のりもの在庫 
33 富田4431574971じどう図書じどう開架　在庫 
34 志段味4530313339じどう図書じどう開架　在庫 
35 徳重4630915645じどう図書じどう開架　在庫 

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魚類　料理-魚　かん詰　健康法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 C/02647/１
書名 テルマエ・ロマエ　1 　(BEAM COMIX)
著者名 ヤマザキマリ／著
出版者 エンターブレイン
出版年月 2009.12
ページ数 138p
大きさ 19cm
シリーズ名 BEAM COMIX
ISBN 978-4-04-726127-3
分類 C
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1000910073515

要旨 血液をサラサラにし、脳、血管をイキイキ若返らせるオメガ３系脂肪酸が、１缶にギュッと凝縮。缶汁には魚のうまみが溶け出しているのでクイックレシピだけでなく、和洋中いろいろなお料理にもおいしく楽々アレンジＯＫ！おまけに保存しやすく、お値段も手頃。さあ、毎日の食事作りに、魚の缶詰を大いに活用しましょう。
目次 １　さっと作れて手間いらずのシンプルレシピ（さばのガーリックトマトソース
さばのたたきとろろがけ
さんまの青海苔すりごまあえ　ほか）
２　いつもの野菜と組み合わせてデイリーレシピ（魚缶＋トマト
魚缶＋にんじん
魚缶＋キャベツ
魚缶＋玉ねぎ
魚缶＋じゃがいも
魚缶＋大根
魚缶＋根菜
魚缶＋青菜）
３　ひと手間かけてごちそう＆ごはんと麺レシピ（さばとなすのトマトパスタ
さんまと野菜のフリット
さけの香草パン粉焼き　ほか）
著者情報 白澤 卓二
　医学博士。白澤抗加齢医学研究所所長、お茶の水健康長寿クリニック院長、Ｒｅｓｉｄｅｎｃｅ　ｏｆ　Ｈｏｐｅ館林代表、一般社団法人国際予防医学協会理事長、国際個別化医療学会認知症分科会会長。１９５８年神奈川県生まれ。千葉大学医学部卒業後、同大大学院医学研究科修了(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
検見﨑 聡美
　料理研究家、管理栄養士。１９６５年生まれ。料理研究家の故・滝沢真理氏に１０年師事。独立後、和食をベースに、中華やエスニックなどのアレンジをほどこした家庭料理やお菓子のレシピ、管理栄養士の立場から健康面に配慮した病人食、ヘルシーレシピにも定評がある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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