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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

農学の知を復興に生かす　東北大学菜の花プロジェクトのあゆみ

著者名 中井裕／著 西尾剛／著 北柴大泰／著
出版者 東北大学出版会
出版年月 2018.5
請求記号 615/00334/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237349709一般和書２階開架自然・工学在庫 

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中井裕　西尾剛　北柴大泰　南條正巳　齋藤雅典　伊藤豊彰　大村道明　金山喜則

書誌詳細

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請求記号 4985/04439/
書名 体に良い食べ物・悪い食べ物大誤解!　栄養指導のスペシャリストが教える
著者名 塩野崎淳子／著
出版者 すばる舎
出版年月 2023.11
ページ数 270p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-7991-1176-5
分類 4985
一般件名 食品 　 栄養 　 食生活
書誌種別 一般和書
内容紹介 炭水化物は減らした方がいい? たんぱく質は沢山とるべき? ごはんなどの炭水化物から野菜、肉・魚、乳製品、調味料まで、一般に見聞きする「食品と健康に関する疑問」に対して、栄養学的な根拠をもとに回答する。
タイトルコード 1002310062743

要旨 平成の三〇年は「壮大な失敗」、今後も続く「失われる半世紀」への序曲であった…。「失敗」と「ショック」の意味を多分野にわたりシビアに総括することからしか、新たな展望は描けない。経済、政治、社会、文化でこの三〇年間、何がおきたのか。社会学者吉見俊哉が「ポスト戦後社会」の先に待っていた空虚な現実を総括する。
目次 はじめに　「平成」という失敗―「失われた三〇年」とは何か
第１章　没落する企業国家―銀行の失敗　家電の失敗
第２章　ポスト戦後政治の幻滅―「改革」というポピュリズム
第３章　ショックのなかで変容する日本―社会の連続と非連続
第４章　虚構化するアイデンティティ―「アメリカニッポン」のゆくえ
おわりに　世界史のなかの「平成時代」―失われる半世紀への序曲
著者情報 吉見 俊哉
　１９５７年東京都生まれ。１９８７年東京大学大学院社会学研究科博士課程単位取得退学。現在、東京大学大学院情報学環教授。専攻は社会学・文化研究・メディア研究。著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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