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書誌情報サマリ

書名

経済学は悲しみを分かち合うために 私の原点

著者名 神野直彦/著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.6
請求記号 331/00488/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032255493一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 331/00488/
書名 経済学は悲しみを分かち合うために 私の原点
著者名 神野直彦/著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.6
ページ数 8,252p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-00-061277-7
分類 33104
一般件名 経済学   財政学
個人件名 神野直彦
書誌種別 一般和書
内容紹介 人間を幸福にする経済とは? 新自由主義に抗い、人間のための経済を提唱する著者の思想はどのようにして育まれてきたのか。自らの人生、偉大な師や友人らとの交流などを振り返りながら、経済学の使命を根源から問う。
タイトルコード 1001810030993

目次 第1の皿 Primer Plato(じゃがいものオムレツ
アサリと白いんげん豆の煮込み
オーブンで焼く米料理 ほか)
第2の皿 Segundo Plato(マドリード風コシード
海と山の出会い
マラガ風ミートボール ほか)
デザート Postre(復活祭の揚げパン菓子
カラトラバ修道院のパンプディング
お米のデザート ほか)
著者情報 渡辺 万里
 スペイン料理研究家。大学在学中にスペインと出会い、スペイン料理をライフワークと決める。以来、日本とスペインを行き来しながら各地方の伝統料理を学び、同時にスペインのトップシェフたちと交流してスペインの美食を日本に紹介してきた。現在は東京・目白を拠点として執筆・講演などで活躍している。趣味は、スペイン人の夫(ギタリスト)の伴奏でフラメンコを踊ること。スペイン料理文化アカデミー主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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