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書誌情報サマリ

書名

白夜の国ぐに　米ソ対立の谷間で 　(中公新書)

著者名 武田竜夫／著
出版者 中央公論社
出版年月 1985.
請求記号 N319-3/01486/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2119512990一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N319-3/01486/
書名 白夜の国ぐに　米ソ対立の谷間で 　(中公新書)
著者名 武田竜夫／著
出版者 中央公論社
出版年月 1985.
ページ数 221p
大きさ 18cm
シリーズ名 中公新書
シリーズ巻次 764
ISBN 4-12-100764-6
一般注記 巻末:参考文献
分類 319387
一般件名 ヨーロッパ(北部)
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009310030263

目次 疲れた日のスープ（胃腸を休ませたいときに
休が冷えていると感じたら
風邪っぽい症状に　ほか）
頑張る日のスープ（アンチエイジング
美肌
免疫力アップ、エネルギー補給　ほか）
オンシーズンに食べたい季節のスープ（春
夏
秋　ほか）
著者情報 山田 奈美
　和食薬膳料理家。食養研究家。国際中医薬膳師。「食べごと研究所」主宰。北京中医薬大学日本校卒。東京薬膳研究所代表の武鈴子氏に師事、薬膳理論や食養法について学ぶ。現在は、雑誌やＷＥＢなどで発酵食や薬膳に関するレシピ制作や解説などを行うと同時に、神奈川県葉山の「古家１６８１（ｃｏｙａ　ｉｒｏａｉ）」にて、「発酵教室」や「和食薬膳教室」、「離乳食と子どもごはん教室」など、昔ながらの日本食を守る活動に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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