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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

大人のからだバイブル　vol.1 　保存版OurAge 　50人の更年期と閉経、私の場合。

出版者 集英社
出版年月 2024.6
請求記号 495/01171/１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032562211一般和書一般開架暮らしの本貸出中 

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中村清二

書誌詳細

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請求記号 495/01171/１
書名 大人のからだバイブル　vol.1 　保存版OurAge 　50人の更年期と閉経、私の場合。
出版者 集英社
出版年月 2024.6
ページ数 81p
大きさ 26cm
巻書名 50人の更年期と閉経、私の場合。
ISBN 978-4-08-102383-7
分類 49513
一般件名 更年期
書誌種別 一般和書
内容紹介 40代、50代の美とからだを全力応援する1テーマムック。vol.1は「更年期と閉経」をテーマに、吉瀬美智子・君島十和子らの体験談、医師監修のQ&A、更年期に効くツボなどを収録。『OurAge』ほか掲載を再編集。
タイトルコード 1002410025771

目次 第１部　食品添加物（食品添加物についての基礎知識
食品添加物が消費者に嫌われることになった経緯
一つの解決策としての食品添加物の表示
食品添加物のリスクとベネフィット）
第２部　輸入食品と残留農薬（中国産の冷凍ホウレンソウ事件
残留農薬のポジティブリスト制度
食品安全委員会の調査と輸入食品
輸入食品の検査はどのように行われるか
どのような違反があるか　ほか）
付録　専門的側面から見た日本の食品添加物の問題点
著者情報 藤田 哲
　１９２９年東京都に生まれる。１９５３年東京大学農学部農芸化学科（旧制）卒業。１９５３‐６８年大日本製糖（株）勤務、パン酵母およびショ糖脂肪酸エステルの研究開発。１９６９‐９０年旭電化工業（株）勤務、各種乳化油脂食品、天然系界面活性剤、酵素生産・利用の研究開発。１９８８年技術士（農学部門・農芸化学）、食品衛生管理士。１９９０年藤田技術士事務所開業。１９９１年農学博士（東京大学）。現在、食品化学、食品・農産製造分野の研究コンサルタント(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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