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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

365日の保存びんレシピ202　季節のおいしさ詰め込んで

著者名 ダンノマリコ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.7
請求記号 596/11035/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 南陽4230867998一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 596/11035/
書名 365日の保存びんレシピ202　季節のおいしさ詰め込んで
著者名 ダンノマリコ／著
出版者 主婦の友社
出版年月 2018.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
ISBN 978-4-07-433093-5
一般注記 「保存びんに、季節とおいしさ詰め込んで。」(2015年刊)の改題
分類 596
一般件名 料理 　 びん詰
書誌種別 一般和書
内容紹介 春キャベツのオイル漬け、フレッシュトマトソース、塩蒸しきのこ、簡単キムチなど、季節ごとの食材やさまざまな調味料で作る、保存びんレシピ202を収録。保存びんの種類や取り扱い方法も詳しく紹介する。
タイトルコード 1001810029346

要旨 ジャム／果実酒／酢漬け／ソース／ペースト／ワイン煮／オイル煮／マリネｅｔｃ．保存びんレシピの超保存版！
目次 保存びんの準備
春
夏
秋
冬
調味料で楽しむ（砂糖を使って
酒を使って
酢を使って
塩を使って
油を使って
みそを使って
しょうゆを使って）


内容細目表：

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