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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

樹脂粘土でつくるときめきミニチュアワンプレート　MINIATURE FOOD COLLECTION

著者名 関口真優／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.6
請求記号 7514/00143/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032254835一般和書一般開架　在庫 

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7514　7514
粘土細工

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7514/00143/
書名 樹脂粘土でつくるときめきミニチュアワンプレート　MINIATURE FOOD COLLECTION
著者名 関口真優／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2018.6
ページ数 79p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-309-28684-6
分類 7514
一般件名 粘土細工
書誌種別 一般和書
内容紹介 パンに野菜やスープを合わせた、おしゃれな洋風プレート。おにぎりに焼き魚を合わせた、ほっとする和風プレート。華やかでキュートなスイーツプレート…。樹脂粘土でつくる、さまざまなミニチュアワンプレートを紹介します。
タイトルコード 1001810024290

要旨 おしゃれ朝食、ワンプレートランチ、デザートプレート…ｅｔｃ．好きなパーツを選んで、世界にひとつのプレートを作ろう！オリジナル食器も手作りできる！
目次 ミニチュアワンプレートコレクション（食パンプレート
イングリッシュマフィンプレート
バゲットプレート
カンパーニュプレート
シリアルプレート　ほか）
パーツの作り方（粘土の着色、計量について
型の作り方
食パン
イングリッシュマフィン／バゲット
カンパーニュ　ほか）
著者情報 関口 真優
　スイーツデコレーション作家。テレビ、ラジオをはじめとする多くのメディアで活躍。２００９年に東京・半蔵門にスイーツデコレーションスクール「Ｐａｓｔｅｌ　ｓｗｅｅｔｓ（パステルスイーツ）関口真優スイーツデコレーションスタジオ」を設立。数多くのインストラクターを輩出するとともに、海外からもその技術、指導が注目され、講師としてオファーを受ける。台湾、シンガポールに講座を展開し、グローバルにスイーツデコレーションの楽しさを発信している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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