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書誌情報サマリ

書名

日本のイネ品種考 木簡からDNAまで

著者名 佐藤洋一郎/編
出版者 臨川書店
出版年月 2019.4
請求記号 616/00171/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237695887一般和書2階開架自然・工学貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 616/00171/
書名 日本のイネ品種考 木簡からDNAまで
著者名 佐藤洋一郎/編
出版者 臨川書店
出版年月 2019.4
ページ数 260p
大きさ 22cm
ISBN 978-4-653-04414-7
分類 6162
一般件名   育種学-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 イネの品種の栄枯盛衰はどのように繰り返されてきたのか。それは私たちの文化・社会にいかなる影響を及ぼしたのか。考古学、自然科学、料理人それぞれの視点から、イネと米の来し方、行く末を展望する。
タイトルコード 1001910009168

要旨 子どもたちがスポーツを続けるためには、大人のサポートが必要です。そしてサポートする際には、その競技の知識(技術や戦術)だけではなく、教え方に関する知識と技術が必要です。この本では、心理学的な知見から、指導者の皆さんが子どもの発達段階を理解し、より良い指導をするためにはどうしたらよいか考えていきます。
目次 第1章 ジュニアスポーツとは
第2章 ジュニアスポーツの問題点
第3章 ジュニアスポーツにおける指導者
第4章 子どものモチベーションを高める
第5章 保護者を含めたチームビルディング
第6章 指導力を上げる方法
著者情報 大橋 恵
 東京大学大学院人文社会系研究科博士課程修了。東京学芸大学非常勤講師などを経て、東京未来大学こども心理学部教授。博士(社会心理学)。専門は社会心理学、文化心理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤後 悦子
 東京学芸大学大学院連合学校教育学研究科単位修得満期退学。立教大学兼任講師などを経て、東京未来大学こども心理学部教授。博士(学術)。臨床心理士、臨床発達心理士。専門はコミュニティ心理学、臨床心理学、発達心理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
井梅 由美子
 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科博士後期課程単位取得退学。相模女子大学、青山学院女子短期大学の非常勤講師を経て、東京未来大学こども心理学部准教授。修士(人文科学)。臨床心理士。専門は臨床心理学、発達臨床心理学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表:

1 出土するプラント・オパールの形状からみた多様性   7-44
宇田津徹朗/著
2 古代の種子札に記載された品種名の多様性と変遷   45-114
平川南/著
3 赤米・黒米・香り米   変わりものの品種たち   115-142
猪谷富雄/著
4 お米の祖先   「愛国」と「神力」   143-178
花森功仁子/著
5 イネ品種と遺伝的多様性   179-217
佐藤洋一郎/著
6 和食と米   対談   219-258
佐藤洋一郎/述 仲田雅博/述
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