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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

歴代天皇まるわかり　(中公ムック)

著者名 笠原英彦／監修
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.4
請求記号 2884/00807/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238121651一般和書１階開架大型本在庫 

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書誌詳細

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請求記号 2884/00807/
書名 歴代天皇まるわかり　(中公ムック)
著者名 笠原英彦／監修
出版者 中央公論新社
出版年月 2022.4
ページ数 111p
大きさ 29cm
シリーズ名 中公ムック
シリーズ名 歴史と人物
シリーズ巻次 8
ISBN 978-4-12-800142-2
分類 28841
一般件名 天皇-歴史
書誌種別 一般和書
内容紹介 天皇とは、時代とともに変遷し継承されてきた“日本の財産”。日本史における重要な出来事や、「即位最高齢」「子だくさん」といった記録、逸聞などに焦点を当て、「天皇家」の深奥に迫る。天皇の基礎知識も収録。
タイトルコード 1002210003004

要旨 日本人にとって、イネは特別な作物です。わたしたちの祖先は、大陸などから伝わったイネを古くから大切に育て、日々のくらしを営んできました。イネとともに文化を育み、国や社会を築いてきたのです。しかし、イネは日本だけの食文化というわけではありません。世界をみわたすと、各地に個性的な稲作や文化があり、近年は食料問題への切り札としても注目を集めています。そんなイネについて世界の視点からみてみましょう。
目次 １　イネという作物（コメは、アジアの食文化をささえてきた穀物
イネは水陸両用、適応する力の高い植物　ほか）
２　イネの育ちと栽培技術（イネづくりは八十八手　稲作農家の仕事
たねまきと発芽、苗づくりのさまざまな工夫　ほか）
３　日本の稲作、世界の稲作（日本の稲作１　水田の開発と高度な利用
日本の稲作２　農具と農業機械の発達　ほか）
４　イネの加工・利用（うるち種、もち種　多様なコメの種類と用途
コメの調理と加工１　さまざまなごはんの炊き方　ほか）
５　イネのいま、これから（イネは食料問題への切り札になるのか？
自然生態系との調和と水田の多面的機能　ほか）
著者情報 堀江 武
　１９４２年島根県生まれ。京都大学農学部卒業。農林水産省農業技術研究所、北陸農業試験場研究室長、京都大学農学部教授などを経て、２００６年より農業・食品産業技術総合研究機構理事長を歴任。長年、地球温暖化がイネの生育・収量に与える影響や、大気環境から作物の生育・収量を予測するモデルの開発などにたずさわる。現在、京都大学名誉教授、農研機構フェロー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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