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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

信長餅 (ハルキ文庫)

著者名 和田はつ子/著
出版者 角川春樹事務所
出版年月 2024.1
請求記号 F7/09015/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2132684123一般和書一般開架 在庫 
2 熱田2232564514一般和書一般開架 在庫 
3 2332420575一般和書一般開架 貸出中 
4 2432779375一般和書一般開架文庫本貸出中 
5 中村2532427446一般和書一般開架文庫本在庫 
6 2632574832一般和書一般開架文庫本在庫 
7 2732504697一般和書一般開架 貸出中 
8 千種2832371351一般和書一般開架 在庫 
9 瑞穂2932646561一般和書一般開架 在庫 
10 中川3032537502一般和書一般開架 在庫 
11 守山3132671441一般和書一般開架文庫本在庫 
12 3232595094一般和書一般開架 在庫 
13 名東3332784564一般和書一般開架 貸出中 
14 天白3432555831一般和書一般開架 在庫 
15 山田4130972104一般和書一般開架 在庫 
16 南陽4231059231一般和書一般開架 在庫 
17 4331610610一般和書一般開架文庫本貸出中 
18 富田4431559865一般和書一般開架 在庫 
19 志段味4530981069一般和書一般開架 在庫 
20 徳重4630856393一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 6456/01512/
書名 がんと生きる犬ごはんの教科書 がんにかかった愛犬の体調や症状に合わせた食材の選び方、レシピ、与え方の基本がわかる
著者名 俵森朋子/著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2020.9
ページ数 141p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-416-62044-1
一般注記 付:がんと生きる犬におすすめの食材早見表(1枚)
分類 64566
一般件名 いぬ(犬)-飼育   獣医学   ペットフード
書誌種別 一般和書
内容紹介 がんと生きる犬たちにおいしさと活力を! 食材の選び方や手作りごはんの基本、旬の毎日ごはんレシピ、テンション&免疫力アップの簡単おやつレシピ、食べてくれないときの食欲アップ大作戦などを紹介する。食材早見表付き。
タイトルコード 1002010045212

要旨 日本人にとって、イネは特別な作物です。わたしたちの祖先は、大陸などから伝わったイネを古くから大切に育て、日々のくらしを営んできました。イネとともに文化を育み、国や社会を築いてきたのです。しかし、イネは日本だけの食文化というわけではありません。世界をみわたすと、各地に個性的な稲作や文化があり、近年は食料問題への切り札としても注目を集めています。そんなイネについて世界の視点からみてみましょう。
目次 1 イネという作物(コメは、アジアの食文化をささえてきた穀物
イネは水陸両用、適応する力の高い植物 ほか)
2 イネの育ちと栽培技術(イネづくりは八十八手 稲作農家の仕事
たねまきと発芽、苗づくりのさまざまな工夫 ほか)
3 日本の稲作、世界の稲作(日本の稲作1 水田の開発と高度な利用
日本の稲作2 農具と農業機械の発達 ほか)
4 イネの加工・利用(うるち種、もち種 多様なコメの種類と用途
コメの調理と加工1 さまざまなごはんの炊き方 ほか)
5 イネのいま、これから(イネは食料問題への切り札になるのか?
自然生態系との調和と水田の多面的機能 ほか)
著者情報 堀江 武
 1942年島根県生まれ。京都大学農学部卒業。農林水産省農業技術研究所、北陸農業試験場研究室長、京都大学農学部教授などを経て、2006年より農業・食品産業技術総合研究機構理事長を歴任。長年、地球温暖化がイネの生育・収量に与える影響や、大気環境から作物の生育・収量を予測するモデルの開発などにたずさわる。現在、京都大学名誉教授、農研機構フェロー(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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