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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

帝國圖書館和漢圖書書名目録　第4編-[第1]

著者名 帝國圖書館／[編]
出版者 汲古書院
出版年月 1985
請求記号 N029/00043/４－１

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210067120一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N029/00043/４－１
書名 帝國圖書館和漢圖書書名目録　第4編-[第1]
著者名 帝國圖書館／[編]
出版者 汲古書院
出版年月 1985
ページ数 1018p
大きさ 22cm
分類 0291
書誌種別 一般和書
内容注記 監修:国立国会図書館収集整理部 ＊昭和11年刊の訂補縮刷復刻版 ＊明治45年1月〜大正15年12月 ＊4-1.ア-サ
タイトルコード 1009310035097

目次 第１部　食べものが私になるまで（食べもののゆくえ
食べものの働き―栄養素
栄養バランスのよい食品の選び方は？）
第２部　どんな時にどんなものを食べればいいの？（１日に何をどれだけ食べればいいの？
食べ方の基本―献立の考え方
季節の恵みからいただく食べもの
いつ食べるの？
誰と食べる？
みんなで一緒に１食の適量を食べよう！
間食は食べてもいいの？
調子の悪い時は何を食べればいいの？）
第３部　自分で食事を作ってみよう！（ごはんを炊いてみよう
みそ汁を作ってみよう
自分でお弁当を作ってみよう！）
著者情報 可野 倫子
　管理栄養士。社会デザイン学修士。大学卒業後、民間企業に就職後、結婚を機に家庭に入る。平成１４年より東京都老人総合研究所（現東京都独立行政法人東京都健康長寿医療センター研究所（認知症発症遅延地域介入チーム））にて認知症予防プログラムの開発、普及啓発活動コーディネーター等に従事後、平成２１年度から東京都世田谷区へ介護予防専門栄養士（非常勤職員）して入庁、現在も介護予防事業、認知症対策の施策に従事するとともに、教育現場においては鎌倉女子大学及び、大妻女子大学非常勤講師として応用栄養学理論、実習、食育論、子どもの食と栄養などを担当している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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