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書誌情報サマリ

書名

からだを整えるお手当て料理 (天然生活ブックス)

著者名 ウーウェン/著
出版者 地球丸
出版年月 2017.1
請求記号 4985/03612/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 名東3332393887一般和書一般開架 在庫 
2 志段味4530758988一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/03612/
書名 からだを整えるお手当て料理 (天然生活ブックス)
著者名 ウーウェン/著
出版者 地球丸
出版年月 2017.1
ページ数 95p
大きさ 24cm
シリーズ名 天然生活ブックス
ISBN 4-86067-592-9
ISBN 978-4-86067-592-9
分類 498583
一般件名 食生活   料理(中国)   健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 毎日の家庭料理にこそ、からだを整える力があります。中国の家庭に伝わる「医食同源」の知恵をベースにした、季節ごとのお手当ての考え方と、からだに寄り添うやさしい料理67品を紹介します。
タイトルコード 1001610088090

要旨 中国の家庭に伝わる「医食同源」の知恵。それをベースにした、季節ごとのお手当ての考え方と、体に寄り添う、やさしい料理67品を紹介します。
目次 春(春の食材でデトックス
新ものの力を体に取り入れる
消化機能をアップし、春の疲れを癒す)
夏(香味野菜で気を整える
夏野菜で水分を補給する
夏の胃腸の疲れに、酢で食欲増進
スパイスづかいで発汗効果&夏冷え対策)
秋(夏の疲れをとって、体を休ませる
体の乾燥を潤し、胃腸機能を高める
中国茶で体をいたわる)
冬(体を温めて代謝アップ
お粥でリズムを整える
乾燥対策と、老化防止)
スイーツで心と体を癒す


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