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書誌情報サマリ

書名

テクノロジーは貧困を救わない

著者名 外山健太郎/[著] 松本裕/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2016.11
請求記号 3338/00267/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237044870一般和書2階開架人文・社会在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3338/00267/
書名 テクノロジーは貧困を救わない
著者名 外山健太郎/[著]   松本裕/訳
出版者 みすず書房
出版年月 2016.11
ページ数 301,91p
大きさ 20cm
ISBN 4-622-08554-6
ISBN 978-4-622-08554-6
原書名 原タイトル:Geek heresy
分類 3338
一般件名 技術援助   持続可能な開発
書誌種別 一般和書
内容紹介 試行錯誤から見えてきたのは、人間開発の重要性だった-。ガーナのリベラルアーツ教育機関、インド農民の動画教育などを紹介しながら、社会を前進させるのは、テクノロジーではなく人間の知恵であることを語り尽くす。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p55〜89
タイトルコード 1001610074735

要旨 中国の家庭に伝わる「医食同源」の知恵。それをベースにした、季節ごとのお手当ての考え方と、体に寄り添う、やさしい料理67品を紹介します。
目次 春(春の食材でデトックス
新ものの力を体に取り入れる
消化機能をアップし、春の疲れを癒す)
夏(香味野菜で気を整える
夏野菜で水分を補給する
夏の胃腸の疲れに、酢で食欲増進
スパイスづかいで発汗効果&夏冷え対策)
秋(夏の疲れをとって、体を休ませる
体の乾燥を潤し、胃腸機能を高める
中国茶で体をいたわる)
冬(体を温めて代謝アップ
お粥でリズムを整える
乾燥対策と、老化防止)
スイーツで心と体を癒す


内容細目表:

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