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書誌情報サマリ

書名

センダックの世界

著者名 セルマ・G.レインズ/著 渡辺茂男/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1982
請求記号 N726/00621/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0110012986一般和書2階書庫大型本在庫 
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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N726/00621/
書名 センダックの世界
著者名 セルマ・G.レインズ/著   渡辺茂男/訳
出版者 岩波書店
出版年月 1982
ページ数 280p
大きさ 28cm
分類 7265
個人件名 Sendak,Maurice
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410116950

要旨 紅茶をいれるための基本知識から、茶葉の選び方、アレンジティーや茶葉を使った料理のレシピまで。茶葉ごとに、味わい、香り、オススメの飲み方を掲載。紅茶ブランド厳選カタログつき。
目次 1 美味しい紅茶を飲もう!(美味しい紅茶をいれるには
いろいろな紅茶をいれてみよう)
2 茶葉と産地を知ろう!(茶葉の基本を押さえよう
紅茶の産地はどこ? ほか)
3 紅茶の世界を広げよう!(フレーバーティーの世界
ハーブティーの世界 ほか)
4 もっと紅茶を楽しもう!(アレンジティーに挑戦しよう
フードペアリングを楽しもう ほか)
5 紅茶のブランドと歴史を知ろう!(シーン別のおすすめ紅茶
紅茶ブランド厳選カタログ ほか)
著者情報 山田 栄
 株式会社リーフル代表。紅茶に関するイベント、セミナー、書籍など、多方面でダージリンティーの美味しさを伝えることに尽力。2004年にネパールより「Ambassador of Nepal Tea」に選ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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