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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 3 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

今日から作れるおウチでタイごはん　ナンプラーと日本の食材でおいしい!

著者名 ケームティー・ニン／著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.5
請求記号 596/10048/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236906194一般和書１階開架　在庫 
2 千種2831969940一般和書一般開架　貸出中 
3 山田4130685615一般和書一般開架　在庫 

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料理(タイ)

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/10048/
書名 今日から作れるおウチでタイごはん　ナンプラーと日本の食材でおいしい!
著者名 ケームティー・ニン／著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.5
ページ数 95p
大きさ 18×21cm
ISBN 978-4-05-800638-2
分類 59622
一般件名 料理(タイ)
書誌種別 一般和書
内容紹介 タイの生春巻き、鶏肉のパッポンカリー、ガパオごはん、白いトムヤムクン…。ナンプラーなど手に入りやすいタイの調味料とおなじみ調味料、食材で作れる、簡単なのに本格的な味わいのタイ料理レシピを紹介します。
タイトルコード 1001610015671

要旨 ソムタム、パッタイ、ガパオ、青菜炒め、ガイヤーン、パッポンカリー、カオマンガイ、トムヤムクン、マッサマンカレー、グリーンカレー、えびトースト、生春巻き…作れたらうれしいメニューがいっぱい！
目次 １　サラダ・前菜
２　炒めもの・焼きもの
３　ごはん・麺
４　スープ・カレー
５　揚げもの
６　つまみ・おやつ


内容細目表：

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