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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 6 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

はじめての手づくり和菓子　かんたん、かわいい!

著者名 安田由佳子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.4
請求記号 5966/02633/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236870663一般和書１階開架　貸出中 
2 西2132262706一般和書一般開架暮らしの本在庫 
3 天白3432133209一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
4 楠4331295172一般和書一般開架　在庫 
5 富田4431266693一般和書一般開架暮らしの本在庫 
6 徳重4630414268一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/02633/
書名 はじめての手づくり和菓子　かんたん、かわいい!
著者名 安田由佳子／著
出版者 学研プラス
出版年月 2016.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-05-800612-2
分類 59665
一般件名 和菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 練りきり、ういろう、寒天、求肥…。和菓子づくりがはじめての人にもつくりやすい和菓子や、多くの人に人気の和菓子のつくりかたを、基本となる作業がしっかり伝わるようにていねいに説明します。難易度&所要時間表示つき。
タイトルコード 1001510119973

要旨 家にある道具でＯＫ！すぐに楽しめるお手軽＆本格レシピ。レシピ選びにうれしい、難易度＆所要時間表示つき。
目次 和菓子づくりの準備をしよう
和菓子をつくってみよう（練りきり
ういろう
寒天
葛菓子
蒸し菓子
求肥
焼き菓子
そのほか）


内容細目表：

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