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書誌情報サマリ

書名

異文化とのインターフェイス　(ぷろぱあ叢書)

著者名 平田清明／[著]
出版者 世界書院
出版年月 1987
請求記号 N304/01663/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0232283697一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 N304/01663/
書名 異文化とのインターフェイス　(ぷろぱあ叢書)
著者名 平田清明／[著]
出版者 世界書院
出版年月 1987
ページ数 164p
大きさ 20cm
シリーズ名 ぷろぱあ叢書
分類 304
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410006622

要旨 大自然に育まれた伝統知を描く。シベリアをフィールドとする研究者が見たシベリア先住民の文化とそれをとりまく環境を、食べものという身近な題材を通して紹介する。
目次 第１部　魚（サケ―毎日食べても飽きない味（アリュートル）
サケの心臓―取り合いになるほどおいしい（イテリメン）　ほか）
第２部　肉（トナカイ―完全な動物（アリュートル）
トナカイを食べ尽くす（エウェン）　ほか）
第３部　植物（米とクロユリ―日本とカムチャッカの意外な関係（アリュートル）
植物の根―花より団子の命名法（アリュートル）　ほか）
第４部　乳製品・小麦粉ほか（乳製品―白い食べ物（サハ・トゥバ）
干し草集め―アレクサンドル先生の野外授業（サハ・トゥバ）　ほか）
著者情報 永山 ゆかり
　１９６９年生まれ、２００５年北海道大学大学院博士課程単位取得退学、博士（文学）（北海道大学）、北海道大学大学院文学研究科助教。言語学、アリュートル語(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
長崎 郁
　１９６８年生まれ。２００４年千葉大学大学院博士課程単位取得退学。博士（文学）（千葉大学）、国立国語研究所言語対照研究系プロジェクトＰＤフェロー。言語学、ユカギール語(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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