感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

本のないよう

一般和書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 本のくわしいないようです。 この本は、今 0 人がよやくしています。

ぞうしょじょうほう

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

本のかず 0 ざいこのかず 0 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

伊達朱里紗は二兎を追う　「好き」から天職へ

書いた人の名前 伊達朱里紗／著
しゅっぱんしゃ ワニブックス
しゅっぱんねんげつ 2023.10
本のきごう 797/00291/

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

とうろくするほんだなログインすると、マイほんだながりようできます。

本のばしょ

各蔵書資料に関する詳細情報です。

かしだしできるかず
1

かんれんしりょう

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

59635
料理-魚

しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう 797/00291/
本のだいめい 伊達朱里紗は二兎を追う　「好き」から天職へ
書いた人の名前 伊達朱里紗／著
しゅっぱんしゃ ワニブックス
しゅっぱんねんげつ 2023.10
ページすう 203p 図版16p
おおきさ 21cm
ISBN 978-4-8470-7338-0
ぶんるい 7975
こじんけんめい 伊達朱里紗
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 生い立ち、挫折、声優と麻雀プロを兼業する苦悩、それでも尽きない麻雀愛…。麻雀界のニューヒロイン・伊達朱里紗のすべてが詰まった珠玉のフォトエッセイ。瑞原明奈とのライバル対談も収録する。
タイトルコード 1002310045871

もくじ 刺身・生食用の魚（刺身とつま野菜のサラダ
たいの昆布じめ　ほか）
切り身魚（さわらのソテーケッカソース
ぶりの照り焼き　ほか）
一尾や骨つきの魚（あじの塩焼き
あじのレンジ蒸し　ほか）
そのほかのシーフード（えびフライ／ピリ辛大人のえびマヨ
かきのアヒージョ　ほか）
ちょしゃじょうほう 野本 やすゆき
　料理家、寿司職人、フードコーディネーター。１９８０年生まれ、東京都出身。大学商学部卒業後、調理師学校に入学し、調理師免許所得。谷中で一番古い家業の寿司店で修行するかたわら、祐成陽子クッキングアートセミナーに入校。卒業後、同校アシスタントスタッフを経て独立。料理雑誌へのレシピ提供、テレビ番組や広告などのフードコーディネート、料理講師、フードコーディネーター養成スクールの講師、「松寿司」三代目として寿司屋の経営など、食にかかわるジャンルで幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


ないよう細目表：

前のページへ
ページのせんとうへ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。