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一般和書
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所蔵数 3 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

おやつ大全集　だいたい家にあるもので作れる77レシピ

著者名 本間節子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.12
請求記号 5966/03519/

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 5966/03519/
書名 おやつ大全集　だいたい家にあるもので作れる77レシピ
著者名 本間節子／著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2024.12
ページ数 143p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-391-16266-0
分類 59665
一般件名 菓子
書誌種別 一般和書
内容紹介 おやつのある生活を手軽に満喫しませんか? 煮リンゴ、ホットケーキ、いちごミルクゼリー、生メロンクリームソーダ、蒸しまんじゅうなど、「家にあるものでだいたい作れる」おやつレシピを紹介します。
タイトルコード 1002410062030

目次 人と牛馬の交響（牛馬の晴れ姿―その光と翳り
馬の鎮めと子守唄―オロロンバイの水脈　ほか）
１　牛の民俗（牛飼いの体験と伝承
「牛飼いの体験と伝承」から見えるもの）
２　馬の民俗（木曽馬・木曽系馬の民俗世界
馬と落葉　ほか）
３　隠岐の牧畑民俗（隠岐牧畑の環境
隠岐牧畑の構造　ほか）
牛馬探索の径
著者情報 野本 寛一
　昭和１２年静岡県生まれ。國學院大學文学部卒業。文学博士（筑波大学）。現在、近畿大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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