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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

マッサンが愛したリタの料理レシピ

著者名 竹鶴孝太郎／編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
請求記号 596/09375/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3032046975一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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59623

書誌詳細

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請求記号 596/09375/
書名 マッサンが愛したリタの料理レシピ
著者名 竹鶴孝太郎／編
出版者 KADOKAWA
出版年月 2015.3
ページ数 97p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-04-067463-6
分類 59623
一般件名 料理(西洋)-スコットランド
個人件名 竹鶴リタ 　 竹鶴政孝
書誌種別 一般和書
内容紹介 NHK連続テレビ小説「マッサン」の妻エリーのモデル、竹鶴リタがマッサンを支えた味を完全再現。チキンスープなどの竹鶴家トラディショナルメニューからアフタヌーンティーメニューまで、数々のエピソードとともに紹介する。
書誌・年譜・年表 竹鶴政孝・リタ年表:p9
タイトルコード 1001410111001

要旨 ＮＨＫ連続テレビ小説「マッサン」、妻エリーのモデル竹鶴リタがマッサンを支えた味を完全再現！マッサンとリタの実話エピソード満載。
目次 竹鶴家トラディショナルメニュー（食材を大切に―竹鶴家の味を決める万能スープ
ピアノが笑う部屋で―冬の温かシチュー
ひと手間というリタの思いやりが隠し味
竹鶴家のクリスマスのご馳走―〆はご飯で
政孝とリタのロマンを語る幸せのプディング　ほか）
リタ竹鶴アフタヌーンティーメニュー（スイスアップルタルト
ティータイムサンドイッチ
プレーンショートブレッド
チョコレートファッジ
トマトの卵詰め　ほか）
著者情報 竹鶴 孝太郎
　１９５３年（昭和２８年）、北海道余市に竹鶴威・歌子の長男、ニッカウヰスキー創業者竹鶴政孝・リタの初孫として生まれる。青山学院大学経営学部を卒業後、ニッカウヰスキーに入社し、広島支店で営業、本社経理部などを経て、ニューヨーク事務所に４年、アサヒビール商品開発部などに２年出向。その後、阪神淡路大震災復興として雇用創出を提唱するパソナ南部代表が進めた大型商業施設（神戸ハーバーサーカス）開設に副社長として出向するなど、約２０年間勤務したのち退社(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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