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書誌情報サマリ

書名

ピエールとクロエ

著者名 アンナ・ガヴァルダ／著 飛幡祐規／訳
出版者 新潮社
出版年月 2003.04
請求記号 953/00319/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2931072041一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 953/00319/
書名 ピエールとクロエ
著者名 アンナ・ガヴァルダ／著 　 飛幡祐規／訳
出版者 新潮社
出版年月 2003.04
ページ数 188p
大きさ 19cm
ISBN 4-10-540902-6
原書名 Je l'aimais
分類 9537
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009913011054

目次 第１編　栄養管理と栄養状態の評価・判定（栄養管理の考え方
栄養管理の進め方
栄養環境への適応
栄養素必要量の科学的根拠
食事摂取基準の基礎的理解）
第２編　ライフステージ栄養学（成長・発達・加齢
妊娠期・授乳期の栄養
乳児期の栄養
幼児期の栄養
学童期の栄養
思春期の栄養
成人期・更年期の栄養
高齢期の栄養）
第３編　特殊栄養学（生体リズムと栄養
運動・スポーツと栄養
ストレス応答と栄養
高温・低温環境と栄養
高圧・低圧環境と栄養
無重力環境と栄養）
著者情報 木戸 康博
　１９７９年徳島大学医学部栄養学科卒業。１９８１年徳島大学大学院栄養学研究科修了。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
小倉 嘉夫
　１９７９年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、神戸女子大学家政学部管理栄養士養成課程教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
中坊 幸弘
　１９６８年徳島大学医学部栄養学科卒業。現在、川崎医療福祉大学医療技術学部特任教授、京都府立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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