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書誌情報サマリ

書名

ボトルの中には夢がある　カリフォルニア・ワインの真実

著者名 中川誠一郎／著
出版者 木楽舎
出版年月 2015.2
請求記号 5885/00698/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 熱田2232220869一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5885/00698/
書名 ボトルの中には夢がある　カリフォルニア・ワインの真実
並列書名 California Wine,a Dream in a Bottle
著者名 中川誠一郎／著
出版者 木楽舎
出版年月 2015.2
ページ数 255p
大きさ 21cm
ISBN 978-4-86324-082-7
分類 58855
一般件名 ぶどう酒
書誌種別 一般和書
内容紹介 独特な果実味と複雑味を持つカリフォルニア・ワイン。その輸入・販売を手掛けている著者が、カリフォルニア・ワインとその造り手たちを紹介する。重要人物への直撃インタヴューも収録。
タイトルコード 1001410103838

目次 第１章　カリフォルニアの太陽の下、成功の果実は実る―世界が注視するカリフォルニア・ワインと、その造り手たち（世界の頂点に迫る偉大なクラシック・ブレンド―ハーラン・エステート
ヘンレ・ターリーの“神の手”の後継者、ピノとシャルドネの名手―オーベール・ワインズ
ポール・ロバーツの指揮下、“葡萄栽培の理想郷”で造られる名品―コルギン・セラーズ
カリフォルニア・カルト・ワインの源流、まさに“優美な”慈善家夫妻―グレース・ファミリー・ヴィンヤーズ　ほか）
第２章　カリフォルニア・ワインの現在と将来を語る―重要人物への直撃インタヴュー（ナンシー・アンドラス・ダックホーン
ポール・ロバーツ
マーク・オーベール
ジョン・シュワルツ　ほか）
第３章　私のワイン人生―Ｍｙ　Ｗｉｎｅ　Ｗａｙ


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