感染拡大防止のため、本を読む前、読んだ後は手を洗いましょう。みなさまのご協力をお願いします。

検索結果書誌詳細

じどう図書
ログインすると許諾を得た一部の
表紙画像をご覧になれます
  • 書誌の詳細です。 現在、この資料への予約は 0 件あります。
  • ・予約するときは「予約カートに入れる」ボタンをクリックしてください。予約するには図書館窓口で発行したパスワードが必要です。
    ・「予約カートに入れる」ボタンが出ない書誌には予約できません。
    詳しくは「マイページについて－インターネットで予約するには」をご覧ください。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

日本の伝統文化和食　3 　守ろう!ふるさとの味

著者名 江原絢子／監修
出版者 学研教育出版
出版年月 2015.2
請求記号 38/00750/３

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

登録する本棚ログインすると、マイ本棚が利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0237396239じどう図書じどう開架　在庫 

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 38/00750/３
書名 日本の伝統文化和食　3 　守ろう!ふるさとの味
著者名 江原絢子／監修
出版者 学研教育出版
出版年月 2015.2
ページ数 47p
大きさ 29cm
巻書名 守ろう!ふるさとの味
ISBN 978-4-05-501114-3
分類 38381
一般件名 料理(日本)
書誌種別 じどう図書
内容紹介 世界に認められる和食とその文化的背景を紹介するシリーズ。3は、各地域の郷土料理の工夫について、くわしく解説する。伝統野菜の栽培活動を行う東京都北区の中学校への取材内容も収録。
書誌・年譜・年表 和食の年表:巻頭
タイトルコード 1001410099366

目次 郷土料理を知ろう！！
郷土料理を調べよう！（全国すし比べ
全国漬物比べ）
注目される地方野菜・伝統野菜
地方野菜を比べてみよう
伝統野菜の栽培活動　毎年、滝野川ごぼうを作っているよ！―東京都北区立滝野川紅葉中学校


内容細目表：

前のページへ
ページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。