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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 12 在庫数 10 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理

著者名 アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ-／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.9
請求記号 596/08962/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0236488870一般和書１階開架　在庫 
2 熱田2232002754一般和書一般開架　在庫 
3 中村2531972764一般和書一般開架暮らしの本在庫 
4 港2632057135一般和書一般開架暮らしの本在庫 
5 瑞穂2932009612一般和書一般開架暮らしの本貸出中 
6 緑3232088439一般和書一般開架　在庫 
7 名東3332212293一般和書一般開架　在庫 
8 天白3432029928一般和書一般開架暮らしの本在庫 
9 山田4130599386一般和書一般開架　在庫 
10 南陽4230699045一般和書一般開架　在庫 
11 楠4331210411一般和書一般開架　貸出中 
12 徳重4630312413一般和書一般開架暮らしの本在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 596/08962/
書名 予約の取れない人気店が教えるはじめてのメキシコ料理
著者名 アシエンダ デル シエロ-モダン メキシカーノ-／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2014.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-569-82011-8
分類 59623
一般件名 料理(メキシコ)
書誌種別 一般和書
内容紹介 予約がとれない代官山のメキシカンレストランが、人気レシピを初公開。ワカモレなど前菜系から、チキンときのこのグリルなどメイン系まで、簡単に作れる本格メキシコごはん80品を紹介する。
タイトルコード 1001410043628

要旨 ライム、青唐辛子、トルティーヤさえあれば、スーパーの食材だけでおしゃれなごちそうに！誰か来る日にもぴったり！話題のレストランのレシピを初公開。ヘルシーでおいしい本格レシピ８０。
目次 サルサ
ワカモレ
魚介のセビーチェ
魚介＋フルーツのセビーチェ
野菜やフルーツのセビーチェ
サラダ
トルティーヤなどを使う軽食
おつまみ
スープ
ご飯とパスタ
メインディッシュ
デザート
ドリンク


内容細目表：

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