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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

こいぬとてぶくろ (PHPにこにこえほん)

著者名 矢部美智代/作 義平雅夫/絵
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.01
請求記号 エ/14680/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞4330219587じどう図書児童書研究 在庫 

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サラダ

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 エ/14680/
書名 こいぬとてぶくろ (PHPにこにこえほん)
著者名 矢部美智代/作   義平雅夫/絵
出版者 PHP研究所
出版年月 1999.01
ページ数 1冊
大きさ 24×24cm
シリーズ名 PHPにこにこえほん
ISBN 4-569-68144-1
分類
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009810062854

要旨 ひと皿のサラダで、テーブルも暮らしも潤う。季節の野菜は洗っただけでおいしいし、茹でたり、焼いたり、簡単な調理でもご馳走になる。
目次 サラダを楽しむアイデア
“EVERYDAY SALADS”ドレッシング
主役になるサラダ
いろんな国のサラダ
食卓に添えるサラダ
時間がおいしくするサラダ
ディップして楽しむサラダ
スイーツ感覚で楽しむサラダ
著者情報 樋口 正樹
 料理研究家。美大卒業後、IT企業にてデザインに従事。2008年より料理ブログ「The Last Order」を開設し、独学で趣味の料理にのめり込む。2011年より「kitchen studio HIGUCCINI」を立ち上げ、料理研究家として活動開始。レシピ開発、食に関するWebサイトのクリエイティブを行うほか、雑誌などにもレシピを多数掲載(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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