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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ガンを消す食事完全レシピ166　済陽式ガン食事療法実践編

著者名 済陽高穂／監修
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.2
請求記号 4945/00738/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2231950904一般和書２階書庫　在庫 

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済陽高穂
4945
癌　食餌療法

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4945/00738/
書名 ガンを消す食事完全レシピ166　済陽式ガン食事療法実践編
著者名 済陽高穂／監修
出版者 主婦と生活社
出版年月 2014.2
ページ数 159p
大きさ 25cm
ISBN 978-4-391-14465-9
分類 4945
一般件名 癌 　 食餌療法
書誌種別 一般和書
内容紹介 消化器外科の権威が考案した、ガン予防&改善のためのレシピ集。限りなく無塩に近づける、野菜・果物をたっぷりとるなど、済陽式食事療法「8つの法則」に基づいたオリジナルレシピを豊富に紹介。
タイトルコード 1001310128770

要旨 野菜、果物…食材別レシピ８１、主菜・副菜・主食・デザート…簡単レシピ７３、免疫力を高めるジュースレシピ１２。限りなく無塩に近づける、野菜、果物をたっぷりとる…など済陽式食事療法「８つの法則」に基づいたオリジナルレシピを豊富に紹介！
目次 １　ガンを消す食材別レシピ（キャベツ
白菜
ほうれん草
しそ
トマト　ほか）
２　ガンを消す実践レシピ（主菜レシピ―低エネルギーのメイン料理
副菜レシピ―栄養バランスを整えるおかず
主食レシピ―胚芽成分を上手に食べるごはん
汁物レシピ―薄味でもおいしいお椀もの
デザートレシピ―甘味が欲しいときのおやつ）
著者情報 済陽 高穂
　１９７０年千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。７３年国際外科学会交換研究員として米国テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学し、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授、９４年に都立荏原病院外科部長、２００３年より都立大塚病院副院長を経て、０８年１１年より西台クリニック院長、三愛病院研究所所長。千葉大学医学部臨床教授も兼任しながら現在に至る。明朝末期に中国から渡来、九州・都城の島津氏に仕えた薬師を先祖にもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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