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じどう図書
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蔵書情報

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所蔵数 19 在庫数 11 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

実験でわかる!おいしい料理大研究　卵をゆでると固まるのはなぜ?うま味って何? 　(子供の科学サイエンスブックスNEXT)

著者名 石川伸一／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.11
請求記号 49/01174/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238489777じどう図書じどう開架　貸出中 
2 西2132734621じどう図書じどう開架　在庫 
3 南2332456462じどう図書じどう開架　在庫 
4 東2432832430じどう図書じどう開架　貸出中 
5 中村2532462252じどう図書じどう開架　在庫 
6 港2632615239じどう図書じどう開架　在庫 
7 北2732537846じどう図書じどう開架　貸出中 
8 千種2832412445じどう図書じどう開架　在庫 
9 瑞穂2932705383じどう図書じどう開架　在庫 
10 中川3032583811じどう図書じどう開架　在庫 
11 守山3132702089じどう図書じどう開架　貸出中 
12 緑3232638969じどう図書じどう開架　在庫 
13 名東3332835770じどう図書じどう開架　貸出中 
14 天白3432584476じどう図書じどう開架　貸出中 
15 山田4130998497じどう図書じどう開架　在庫 
16 南陽4231082472じどう図書じどう開架　在庫 
17 楠4331645392じどう図書じどう開架　貸出中 
18 富田4431565920じどう図書じどう開架　在庫 
19 徳重4630901058じどう図書じどう開架　貸出中 

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書誌詳細

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請求記号 49/01174/
書名 実験でわかる!おいしい料理大研究　卵をゆでると固まるのはなぜ?うま味って何? 　(子供の科学サイエンスブックスNEXT)
著者名 石川伸一／著
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2024.11
ページ数 79p
大きさ 24cm
シリーズ名 子供の科学サイエンスブックスNEXT
ISBN 978-4-416-52471-8
分類 49853
一般件名 食品化学 　 料理
書誌種別 じどう図書
内容紹介 料理の「なぜ?」「ふしぎ!」から生まれる科学を、写真やイラストとともに解説します。すぐにトライできるミニ実験や、おすすめレシピも豊富に掲載。料理づくりの動画のQRコード(図書館利用可)付き。
タイトルコード 1002410059739

要旨 裏切り者か？最も寵愛された弟子か？キリスト教はなぜ、ユダを抹殺したのか？１８００年間の封印から解き放たれた、禁断の書。世界中を震撼させた話題の書、待望の邦訳。犠牲のシステム批判という観点からキリスト教の贖罪思想とその支配原理を根本的に問い直し、負の烙印を強制されつづけてきたユダ像を転換し、裏切り者として、徹底的に貶められてきたユダの名誉を現代に回復する。
目次 第１部　ユダを読む（ユダ―裏切り者か寵愛された弟子か？
ユダと十二弟子
犠牲と霊の命
王国の秘義）
第２部　ユダ福音書（原典ユダ福音書
いくつかのコプト語に関する訳語について
ユダ福音書への注解
参照牽引）
著者情報 ペイゲルス，エレーヌ
　ナグ・ハマディ文書研究の第一人者である。現在、プリンストン大学の初期キリスト教史学の教授。直截な語り口で現代人にわかりやすく古代キリスト教思想の多様性を読み解く世界的学者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
キング，カレン・Ｌ．
　失われたマグダラのマリアの名誉を現代に復権させた気鋭の第一級の研究者。現在、ハーヴァード大学神学部教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
山形 孝夫
　１９３２年、仙台に生まれる。東北大学文学部宗教学・宗教史学科卒業。同大学院博士課程満期退学。専攻、宗教人類学。現在、宮城学院女子大学名誉教授。著書に『砂漠の修道院』（平凡社ライブラリー、日本エッセイストクラブ賞受賞）などがある(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
新免 貢
　１９５３年、沖縄県に生まれる。関西学院大学大学院神学研究科修了、現在、宮城学院女子大学教授、神戸国際支援機構理事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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