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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

はじめての紅茶

著者名 大西進／著
出版者 mille books
出版年月 2013.4
請求記号 5967/00539/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 志段味4530616822一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 5967/00539/
書名 はじめての紅茶
著者名 大西進／著
出版者 mille books
出版年月 2013.4
ページ数 127p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-902744-65-1
分類 5967
一般件名 紅茶
書誌種別 一般和書
内容紹介 毎日の紅茶に面倒なルールやマナーはありません。紅茶を自由に楽しむための基本的なことや、美味しくいただくための簡単なコツを、わかりやすく丁寧に案内。紅茶の大切なパートナーであるお菓子も紹介します。
タイトルコード 1001310009257

要旨 基本の基本から、美味しいいれ方のコツ、紅茶のお菓子まで、紅茶の超入門編の話をやさしく楽しく丁寧に案内。紅茶屋テテリアのお茶番頭が贈る（きっと）世界でいちばんやさしい紅茶の本。
目次 第１章　紅茶って何？（紅茶も緑茶もウーロン茶もお茶の木の葉から作られます
産地名で呼ばれています　ほか）
第２章　簡単で美味しい紅茶のいれ方準備編（やかん
ティーメジャースプーン　ほか）
第３章　簡単で美味しい紅茶のいれ方実践編（堀内隆志さんとの出会い
ストレートティーのいれ方　ほか）
第４章　美味しい紅茶とお菓子の時間（産地ごとの特徴
いがらしろみさんとの出会い　ほか）
著者情報 大西 進
　１９７６年群馬県生まれ。大学卒業後、紅茶専門店勤務を経て、２００５年紅茶を中心とした茶葉の卸販売と、紅茶の楽しさを伝える教室を行う紅茶屋「ｔｅｔｅｒｉａ（テテリア）」を静岡県沼津市で始める。１５年間以上紅茶をいれ続け、お茶番頭と呼ばれる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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