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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

栄養指導にいかす検査値の読みとりポイント　見方がわかれば味方になる!

著者名 菅野義彦／監修 長岡由女／編集 宮澤靖／編集
出版者 メディカ出版
出版年月 2020.5
請求記号 4985/04442/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238332696一般和書２階開架自然・工学在庫 

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イフガオ族　グローバリゼーション

書誌詳細

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請求記号 4985/04442/
書名 栄養指導にいかす検査値の読みとりポイント　見方がわかれば味方になる!
著者名 菅野義彦／監修 　 長岡由女／編集 　 宮澤靖／編集
出版者 メディカ出版
出版年月 2020.5
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-8404-7145-9
一般注記 WEBでダウンロードできる患者説明シートつき
分類 49858
一般件名 病態栄養学 　 臨床検査法
書誌種別 一般和書
内容紹介 栄養管理、栄養指導、食事調整にいかせるよう、検査値の読み方、考え方の基本を検査項目別に解説。患者が生活改善に取り組めるような伝え方のポイントも紹介する。WEBでダウンロードできる「患者説明シート」付き。
タイトルコード 1002010006573

要旨 市場主義をしたたかに飼い慣らす先住民の姿を“参与する人類学”の新しい方法で描く元気の出る民族誌。
目次 北ルソンの山奥でグローバル化を見る・考える―応答する人類学の試み
第１部　地域と世界を結びなおす企て（過去を未来へ反転させる意味付与の実践―村の植林運動家ロペス・ナウヤックの「グローバル」な眼差し
「地球一周の旅」のあとで―映画監督キッドラット・タヒミックの自己解体・再構築
表象のポリティクス―文化を資源化する企て）
第２部　グローバリゼーションと対峙した五〇〇年（イフガオの生活世界―人類学者と共産ゲリラを惹きつける魅力
辺境でグローバル・パワーと対峙する―スペイン、アメリカ、日本の侵入とイフガオの抵抗・逃散）
第３部　グローバリゼーションを飼い慣らす（森の恵みに生きる人々―棚田と木彫り工芸
山奥からの海外出稼ぎと伝統の復活―翼を持つこと、根を張ること）
第４部　草の根のグローバリゼーション（「山奥どうし」の国際協力―巻き込まれから参与する人類学へ
草の根の実践と希望―グローバル時代の地域ネットワークの再編）
著者情報 清水 展
　京都大学東南アジア研究所教授。専攻：文化人類学、東南アジア地域研究。東京大学教養学部卒、東京大学大学院社会科学研究科博士課程退学。社会学博士。東京大学助手（教養学部、東洋文化研究所）、九州大学助教授（教養部）、九州大学教授（大学院比較社会文化研究院）を経て現職。２０１０年より、京都大学東南アジア研究所所長(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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