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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

山里の食べもの誌

著者名 杉浦孝蔵／著
出版者 創森社
出版年月 2009.3
請求記号 657/00101/

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1 北2731588881一般和書一般開架　在庫 
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書誌詳細

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請求記号 657/00101/
書名 山里の食べもの誌
著者名 杉浦孝蔵／著
出版者 創森社
出版年月 2009.3
ページ数 289p
大きさ 19cm
ISBN 978-4-88340-230-4
分類 65786
一般件名 山菜
書誌種別 一般和書
内容紹介 地産地消の「食」に滋味・旨味・妙味あり。山菜、野草、虫、魚介…野山の幸の醍醐味をフィールドで体験的に探究し、農山村の食文化をまとめる。『森林技術』連載の単行本化。
タイトルコード 1000810154814

要旨 中軸線とは…北京のまちの中心を南北につらぬく線で、重要なたてものはみな、この線上に配置されています。中軸線はいわば、北京の背骨なのです。中軸線に目をとめれば、北京のまちの歴史と文化がみえてきます。それではみなさんといっしょに、南から北へ、北京のまちの中軸線をたどってみましょう。
著者情報 于 大武
　１９４８年北京生まれ。故宮裏の少年宮で絵を学び、文化大革命中の１９７２年より作品を発表しはじめる。１９７８年より人民美術出版社にて、子どもの本及び連環画の編集に就き、自身も連環画や児童書の挿絵を数多く手がける。この間に培った中国伝統の工筆画技法で、古典文学の世界や中国の様式美を描くことを得意とする。１９８８年、古典文学『封神演義』の一節を絵本化した『ナージャとりゅうおう』で、第６回野間国際絵本原画コンクール大賞を受賞、同作品は、１９９０年に講談社より出版される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
文 妹
　東京都生まれ。北京師範大学研究生院修了。現在、出版社勤務のかたわら、日中の子どもの本の交流に携わる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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