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本のないよう

一般和書
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ぞうしょじょうほう

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しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

修道院のお菓子　スペイン修道女のレシピ 　(天然生活ブックス)

書いた人の名前 丸山久美／著
しゅっぱんしゃ 地球丸
しゅっぱんねんげつ 2012.5
本のきごう 5966/02035/

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 千種2831694480一般和書一般開架　在庫 

かんれんしりょう

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59665
菓子

しょししょうさい

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本のきごう 5966/02035/
本のだいめい 修道院のお菓子　スペイン修道女のレシピ 　(天然生活ブックス)
書いた人の名前 丸山久美／著
しゅっぱんしゃ 地球丸
しゅっぱんねんげつ 2012.5
ページすう 95p
おおきさ 26cm
シリーズめい 天然生活ブックス
ISBN 978-4-86067-341-3
ぶんるい 59665
いっぱんけんめい 菓子
本のしゅるい 一般和書
ないようしょうかい 聖クララのドーナツ、クリスマスの小さなパイ、アーモンドの砂糖がけ、くるみのパウンドケーキ…。スペインの修道女たちが中世の時代から大切に守り続けてきた、素朴でかわいい修道院のお菓子50品のレシピを紹介する。
タイトルコード 1001210022696

ようし 厳しい戒律のもと、つつましく暮らす修道女たち。修道院では、中世の時代から、レシピを大切に守りつづけています。材料が豊富にはない時代に生まれたレシピなので、つくり方はとてもシンプルですが、しみじみおいしくて、どこかほっとする味わいです。素朴でかわいい修道院のお菓子、５０品。
もくじ 第１章　春から夏へ（クレマ・カタラーナ
聖クララのドーナツ　ほか）
第２章　秋から冬へ（ブニュエロ
パネジェッツ　ほか）
第３章　修道女の伝統菓子（サンティアゴのケーキ
生クリームのビスコッチョ　ほか）
第４章　修道女のいつものお菓子（りんごのケーキ
ビスケットのケーキ　ほか）


ないよう細目表：

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