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６版和書
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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

運命の影を逃れて　(ヴィレッジブックス)

著者名 ジュリー・ガーウッド／著 鈴木美朋／訳
出版者 ヴィレッジブックス
出版年月 2019.12
請求記号 933/20803/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 瑞穂2932373109一般和書一般開架　在庫 
2 徳重4630662387一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 3612/00117/２
書名 実践感覚　2 　新装版
著者名 ピエール・ブルデュ／[著] 　 今村仁司／訳 　 福井憲彦／訳
出版者 みすず書房
出版年月 2018.10
ページ数 266,5p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-622-08750-2
原書名 原タイトル:Le sens pratique
分類 361235
書誌種別 一般和書
内容紹介 ブルデュ社会学の記念碑的業績と言える著書の翻訳。第2巻「実践の論理」では、認識論的な「錯認」や「否認」を回避し、それが由来するメカニズムを含めて社会的事象を描出しようとする。
書誌・年譜・年表 文献:巻末p1〜5
タイトルコード 1001810062259

要旨 とりあえずのおつまみがソッコーで作れたり定番おつまみを野菜たっぷりにアレンジしたり簡単に、ヘルシーなマル旨おつまみになるワザが満載です。写真つき“おしながき”から今宵の一杯の友をあれこれ見つくろってクイーッと、楽しんじゃってください。
目次 第１章　一品だけでソッコーおつまみ
第２章　おつまみ女王の七変化
第３章　野菜が主役のやみつきおつまみ
第４章　仕込み上手はおつまみ上手
第５章　薬膳的お話レシピ
第６章　植物たんぱく充実おつまみ
第７章　シメのプチめし＆スイーツ
第８章　おすすめの組み合わせカタログ
著者情報 植木 もも子
　東京家政学院大学卒業。料理研究家、管理栄養士。２００９年に遼寧中医薬大学付属日本中医薬学院を卒業し国際薬膳師、国際中医薬膳管理師、国際中医師の資格を取得。薬膳料理講師も務める。現在は雑誌や書籍などで、「美味しく、楽しく、健康に」をモットーに、様々なジャンルの料理や暮らしに取り入れやすい薬膳の提案をするほか、料理教室の主催や講習会など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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