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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

日本企業のアジア進出総覧　2017

著者名 重化学工業通信社／編
出版者 重化学工業通信社
出版年月 2017.7
請求記号 3389/00595/１７

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0210883450一般和書２階書庫　禁帯出在庫 

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書誌詳細

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請求記号 3389/00595/１７
書名 日本企業のアジア進出総覧　2017
著者名 重化学工業通信社／編
出版者 重化学工業通信社
出版年月 2017.7
ページ数 431p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-88053-177-9
付属資料 CD-ROM(1枚 12cm)
分類 338922
一般件名 国際投資-名簿 　 アジア-経済 　 企業-日本
書誌種別 一般和書
内容紹介 アジア経済の今と日本企業の進出状況などをまとめるとともに、『アジア・マーケットレヴュー』掲載の、2016年度の日本企業のアジア投資案件を国別、業種別に示す。2013年4月〜2017年3月分はCD-ROMに収録。
タイトルコード 1001710035327

要旨 戦国時代の武将や兵たちは、何を食して活力となし、戦い続けることができたのか。体力と気力の限りを尽くす戦場において、食は勝敗生死を分ける重要な課題である。食文化史・食復元研究の第一人者である著者が、栄養や携帯性を考えた戦闘食、兵站を支える技術、活力を養う日常食などを紹介する。足軽の携帯食や武将の日常食、豊臣秀吉の豪華膳も再現。
目次 第１章　武将たちの食の知恵（戦国一の人気者、秀吉の天下取り食
秀吉の天才的な兵糧策　ほか）
第２章　戦国を生き抜く勝負食（湯漬け、焼き味噌は先手必勝の勝負食なり
最期に賭けた「にら雑炊」　ほか）
第３章　戦場で勝つための食べ方（いざ出陣と腰兵糧
勝つための出陣の儀式）
第４章　「籠城食」で生き残れ（命をかけた戦国の知恵）
第５章　武士めしの“最終兵器”（兵糧丸
水渇丸と酒）


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