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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

噛めば脳が若返る　(PHPサイエンス・ワールド新書)

著者名 小野塚実／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7
請求記号 4913/00922/

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1 北2731752446一般和書一般開架医療情報在庫 
2 名東3331941009一般和書一般開架　貸出中 
3 楠4331062986一般和書一般開架　在庫 

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491343

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4913/00922/
書名 噛めば脳が若返る　(PHPサイエンス・ワールド新書)
著者名 小野塚実／著
出版者 PHP研究所
出版年月 2011.7
ページ数 188p
大きさ 18cm
シリーズ名 PHPサイエンス・ワールド新書
シリーズ巻次 046
ISBN 978-4-569-79810-3
分類 491343
一般件名 咀嚼 　 健脳法
書誌種別 一般和書
内容紹介 よく噛めば記憶力がアップし、生活習慣病が改善。さらに、ストレスを抑え、認知症の予防にも役立つ。噛むことが脳のはたらきに直結することを科学的に明らかにする。脳が元気になる噛み方ポイント10箇条も掲載。
タイトルコード 1001110035822

要旨 噛むことが脳のはたらきに直結することが初めて科学的に明らかとなった。噛めば最も高次な中枢である前頭前野や海馬が活性化し、記憶力も増す。とりわけ高齢者では、その脳の変化は顕著で、認知症の予防に有効と期待を集めている。さらに、噛むことが脳の満腹中枢や摂食中枢に作用することで肥満を改善すること、ストレスを抑えることも著者たちは明らかにした。脳が元気になる噛み方ポイント１０箇条付き。
目次 １章　噛む力が脳のはたらきを向上させる
２章　噛む力でこんなに違う脳になる
３章　噛む力で生活習慣病がメキメキ改善する
４章　噛む力で認知症はここまで予防できる
５章　噛む力で心を守る
６章　脳が元気になる噛み方ポイント一〇箇条


内容細目表：

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