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書誌情報サマリ

書名

星をかすめる風

著者名 イジョンミョン/著 鴨良子/訳
出版者 論創社
出版年月 2018.12
請求記号 929/00611/


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 徳重4630625186一般和書一般開架 在庫 

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書誌詳細

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請求記号 929/00611/
書名 星をかすめる風
著者名 イジョンミョン/著   鴨良子/訳
出版者 論創社
出版年月 2018.12
ページ数 425p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-8460-1777-4
分類 92913
一般件名 尹東柱-小説
個人件名 尹東柱
書誌種別 一般和書
内容紹介 一編の詩が人を変え、ひとつの言葉が世界を変える! 日本への留学中に投獄され、1945年に27歳で獄死した韓国の国民的詩人・尹東柱をめぐる愛と死の物語。刑務所での最後の1年を看守兵の目を通して描く。
タイトルコード 1001810087751

要旨 「和食であれば、すべて善し」は大間違いです。予防医学食のエッセンスの多くをカバー。“おいしい”食事で大腸がん等の病気を防ぐ。
目次 第1章 「地中海式和食」は汚れた腸の救世主(そもそも「和食」って何?
理想の食事は「元禄時代以前の和食」 ほか)
第2章 和食の科学―地中海食は究極の予防医学(いま人気のマクロビオティックとは
マクロビオティックの意外な盲点 ほか)
第3章 簡単?快腸!「地中海式和食」レシピ(焼き豆腐のカルパッチョ
アジの刺身のタルタル風 ほか)
第4章 外食でも「ピカピカ腸」を実現するワンポイントアドバイス(オリーブオイル
バルサミコ酢 ほか)
第5章 進化した和食こそが健康長寿への道(和食の未来とスローライフ
オリーブオイルの種類 ほか)
著者情報 松生 恒夫
 1955年、東京都に生まれる。松生クリニック院長。医学博士。1980年、東京慈恵会医科大学卒業。同大学第三病院内科助手、松島病院大腸肛門病センター診療部長などを経て、2003年、松生クリニック開業。主な専門領域は、大腸内視鏡検査(現在までに3万件以上施行)、生活習慣病としての大腸疾患、地中海式食生活(地中海式ダイエット)、漢方療法、ストレス対策としてのポップ・ミュージックなど(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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