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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

発泡ウレタン&粘土で作るしっとり＊ふわふわフェイクスイーツ　カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38

著者名 hiroe／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
請求記号 7514/00083/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 西2131887065一般和書一般開架　在庫 
2 熱田2231729878一般和書一般開架　在庫 
3 守山3131922365一般和書一般開架　在庫 

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7514
粘土細工　ポリウレタン

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 7514/00083/
書名 発泡ウレタン&粘土で作るしっとり＊ふわふわフェイクスイーツ　カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38
著者名 hiroe／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-27238-2
分類 7514
一般件名 粘土細工 　 ポリウレタン
書誌種別 一般和書
内容紹介 カップケーキ、フィナンシェなど、発泡ウレタンで作るふわふわのフェイクスイーツを紹介。今までの樹脂粘土で作るフェイクスイーツに新たにプラスするテクニックを教えます。
タイトルコード 1001010135567

目次 ふわふわフェイクスイーツ（ふわふわフェイクスイーツ基本の作り方
ふわふわフェイクスイーツ基本のデコレーション
デコレーションレッスン１　ホイップクリーム
デコレーションレッスン２　ジャム＆ソース）
ふわふわフェイクスイーツ作品レシピ（イチゴのショートケーキ
ドーナツのバッグチャーム
カヌレ
ミニパウンドケーキのキーチャーム
ワッフルのアイスクリーム添え　ほか）
著者情報 ｈｉｒｏｅ
　２００８年よりクレイパティシエールとして講師活動をスタート。リアルな質感やエレガントな色使いに定評があり、大人が楽しめる作品として人気が高い。現在、ＮＨＫ文化センター、東急セミナーＢＥ、産経学園にてフェイクスイーツ講座の講師を務める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表：

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