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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

発泡ウレタン&粘土で作るしっとり＊ふわふわフェイクスイーツ　カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38

著者名 hiroe／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
請求記号 7514/00083/

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1 西2131887065一般和書一般開架　在庫 
2 熱田2231729878一般和書一般開架　在庫 
3 守山3131922365一般和書一般開架　在庫 

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7514
粘土細工　ポリウレタン

書誌詳細

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請求記号 7514/00083/
書名 発泡ウレタン&粘土で作るしっとり＊ふわふわフェイクスイーツ　カップケーキ、フィナンシェetc.クレイパティシエールのスポンジお菓子&新作フェイクスイーツ38
著者名 hiroe／著
出版者 河出書房新社
出版年月 2011.2
ページ数 79p
大きさ 26cm
ISBN 978-4-309-27238-2
分類 7514
一般件名 粘土細工 　 ポリウレタン
書誌種別 一般和書
内容紹介 カップケーキ、フィナンシェなど、発泡ウレタンで作るふわふわのフェイクスイーツを紹介。今までの樹脂粘土で作るフェイクスイーツに新たにプラスするテクニックを教えます。
タイトルコード 1001010135567

要旨 ９０年代に空前の好景気にわいていたアメリカ経済の足下で、いったい何が進行していたのか。膨大な時間を仕事に費やし、家族と過ごせる時間はごくわずか、精神的やすらぎからは程遠く、仕事と生活の不安は高まるばかり、職場で生き残るだけで精一杯の日々―。その姿は明日の私たち自身の姿なのか。グローバリゼーションと株価至上主義の向かう先の働き方は、こんなにきついものなのか？対抗する手段はないのか。全米で大きな話題を呼んだ「ホワイトカラー搾取工場」からの生々しい衝撃のレポート。
目次 序章　仕事の世界はこれでよいのか
第１章　「仕事のペースはむちゃくちゃでした」―なくなるゆとり、増えるストレス
第２章　「三倍働いているのに給料は減っています」―給与削減や他の締め付け
第３章　「どこだってこんなものだ」―消えゆく企業福祉
第４章　「昔は鉄の足かせをはめられていた」―職場を襲ったテクノロジーの衝撃
第５章　「本当はいつまでもそこにいるつもりでした」―第二次大戦後の繁栄の報酬を分け合う
第６章　「ママは死んだ」―一九八〇年代における職場の変化
第７章　「バーを高くしていく」―会社が繁栄しているときになぜ仕事はきつくなってきたか
第８章　「大きな丸石が坂を転がり落ちるように」―悪化する労働条件、低すぎる報酬
第９章　「キャリアチェンジの機会」―新しい仕事の世界の社内広報
終章　ホワイトカラー「搾取工場」から抜け出す道はあるか
著者情報 フレイザー，ジル・Ａ．
　１９５６年生まれ。金融レポーターとして、『ニューヨーク・タイムズ』『ニューヨーク・オブザーバー』『フォーブズ』誌などのビジネス欄やファイナンス欄に執筆してきた。最近は『Ｉｎｃ．』誌のファイナンス担当の編集者や、『ブルームバーグ・パーソナル・ファイナンス』誌の寄稿編集者も務める。ニューヨーク市に夫と二人の子どもと住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
森岡 孝二
　１９４４年大分県生まれ。関西大学経済学部教授、株主オンブズマン代表(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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