蔵書情報
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
配架場所 |
別置 |
帯出 |
状態 |
1 |
鶴舞 | 0236620118 | 一般和書 | 1階開架 | | | 在庫 |
2 |
南 | 2332120571 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
3 |
中村 | 2532010689 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 貸出中 |
4 |
港 | 2632092454 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
5 |
北 | 2732019068 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
6 |
山田 | 4130632385 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
7 |
楠 | 4331247215 | 一般和書 | 一般開架 | | | 在庫 |
8 |
富田 | 4431217290 | 一般和書 | 一般開架 | 暮らしの本 | | 在庫 |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
請求記号 |
4934/00501/ |
書名 |
胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん 消化がよく胃腸にやさしい (食事療法はじめの一歩シリーズ) |
著者名 |
宮崎招久/病態監修
高橋徳江/栄養指導・献立
|
出版者 |
女子栄養大学出版部
|
出版年月 |
2015.3 |
ページ数 |
127p |
大きさ |
24cm |
シリーズ名 |
食事療法はじめの一歩シリーズ |
ISBN |
978-4-7895-1875-8 |
分類 |
493454
|
一般件名 |
胃潰瘍
十二指腸潰瘍
食餌療法
|
書誌種別 |
一般和書 |
内容紹介 |
胃・十二指腸潰瘍を主とした胃腸障害がある人が、胃腸に負担をかけずに、胃腸の健康をとりもどせるよう、病気や食生活の注意点を説明し、さまざまな献立や料理のレシピを紹介する。 |
タイトルコード |
1001410109307 |
要旨 |
胃腸をいたわるレシピと調理の工夫がいっぱい!気になるピロリ菌や胃手術後の情報も。 |
目次 |
第1章 胃潰瘍・十二指腸潰瘍の基礎知識―病気の解説と食事の注意(病気のことを知ろう(1)―胃・十二指腸の働き 病気のことを知ろう(2)―潰瘍ってなに?なぜ起こるの? ほか) 第2章 胃腸をいたわるシンプル料理(胃腸をいたわる調理の基本 おかゆ3種 ほか) 第3章 胃腸にやさしい1日の献立(朝食 サケのチーズ焼きなど 昼食・間食 かき玉うどんなど ほか) 第4章 胃腸を元気にする一品料理(肉のおかず(6品) 魚のおかず(6品) ほか) 胃・十二指腸潰瘍で気になること、お答えします!Q&A |
著者情報 |
宮崎 招久 順天堂大学医学部教授。順天堂大学医学部附属練馬病院副院長。1979年、順天堂大学医学部卒業後、1984年にカナダトロント大学医学部附属小児病院病理学留学。専門分野は消化器疾患、肝臓病。日本消化器病学会専門医・指導医、日本肝臓学会専門医・指導医(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 高橋 徳江 順天堂大学医学部附属練馬病院栄養科係長。1980年、女子栄養大学卒業。順天堂大学医学部附属順天堂医院栄養部を経て、2010年より現職。生活習慣病をはじめとする種々の疾病の栄養相談・栄養管理に従事(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表:
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