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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

いなみ野学園　老人大学のmecca 誕生と歩み 　(OP叢書)

著者名 福智盛／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1990
請求記号 N379-1/00625/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0231412750一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 N379-1/00625/
書名 いなみ野学園　老人大学のmecca 誕生と歩み 　(OP叢書)
著者名 福智盛／著
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 1990
ページ数 269p
大きさ 19cm
シリーズ名 OP叢書
シリーズ巻次 69
ISBN 4-623-02021-5
分類 3791
一般件名 成人教育 　 高齢者
書誌種別 一般和書
タイトルコード 1009410099420

要旨 和食、フレンチ、イタリアン、中華…なぜあの有名シェフたちがこぞって使うのか？おいしい甘さ、自然本来の味、抜群の栄養価、香りも違う。一度食べると忘れられない。家庭菜園でも簡単にできる。
目次 第１章　永田農法の野菜や果物はここが違う
第２章　永田農法のエッセンスをまとめると
第３章　永田農法はこうして生まれた
第４章　日本全国、永田農法の取り組み
第５章　海外にも進出する永田農法
第６章　永田農法を実践！家庭菜園のすすめ
第７章　農業は国民のもの
著者情報 永田 照喜治
　１９２６年、熊本県天草生まれ。神戸大学経済学部卒業後、郷里天草にて農業に従事。やせた岩山で栽培したミカンのおいしさにヒントを得て、独自の農法の研究を開始。その野菜や果物は、栄養・糖度などにおいて群を抜き、高い数値を記録。「永田農法」として確立する。現在も研究・指導を実施し、後継者の育成も行う傍ら、日本全国はもちろん、台湾、中国、インドネシア、フランスなどでも講演・指導を行っている。また、同農法による家庭菜園の普及や介護事業との提携にも力を入れている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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