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一般和書
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書誌情報サマリ

書名

ニッポンの野菜　四季を味わう 　(玄光社MOOK)

著者名 丹野清志／著 藤田智／監修
出版者 玄光社
出版年月 2010.11
請求記号 626/00137/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 中川3031733706一般和書一般開架花と緑在庫 

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書誌詳細

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請求記号 626/00137/
書名 ニッポンの野菜　四季を味わう 　(玄光社MOOK)
著者名 丹野清志／著 　 藤田智／監修
出版者 玄光社
出版年月 2010.11
ページ数 223p
大きさ 29cm
シリーズ名 玄光社MOOK
ISBN 978-4-7683-0312-2
分類 626
一般件名 蔬菜
書誌種別 一般和書
内容注記 参考文献+野菜関連図書:p222
内容紹介 野菜を知ると、野菜の味が変わる! 北は北海道から南は沖縄まで日本列島を縦断しながら、特産の野菜と野菜畑を案内するほか、身近な食卓を楽しくする野菜図鑑、全国各地で受け継がれる伝統的な野菜なども紹介する。
タイトルコード 1001010060495



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