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一般和書
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蔵書情報

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書誌情報サマリ

書名

お茶の歴史

著者名 ヴィクター・H.メア／著 アーリン・ホー／著 忠平美幸／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.9
請求記号 3838/00514/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0235669702一般和書２階開架人文・社会在庫 

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ヴィクター・H.メア　アーリン・ホー　忠平美幸

書誌詳細

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請求記号 3838/00514/
書名 お茶の歴史
著者名 ヴィクター・H.メア／著 　 アーリン・ホー／著 　 忠平美幸／訳
出版者 河出書房新社
出版年月 2010.9
ページ数 316p
大きさ 20cm
ISBN 978-4-309-22532-6
原書名 The true history of tea
分類 383889
一般件名 茶-歴史
書誌種別 一般和書
内容注記 文献:p307〜314
内容紹介 中国茶、紅茶、日本茶…。お茶の「全世界・全歴史」を100点を超える図版とともに紹介。植物学、医学、宗教、文化、経済、人類学、社会、政治など、さまざまな側面から「安全で刺激的な飲み物」を克明に描く。
タイトルコード 1001010054999

要旨 中国茶、紅茶、日本茶…お茶のすべてがここにある。初めて茶の「全世界・全歴史」を詳しく語った待望の決定版。植物学、医学、宗教、文化、経済、人類学、社会、政治など、さまざまな側面から「安全で刺激的な飲み物」を克明に描いた名著。
目次 茶―覚醒の葉
植物学の寄り道―茶のライバルたち
国の威信のよりどころ―東南アジアと茶の起源
酪の奴隷―一世紀から六世紀までの茶
喫茶去！―唐代
兎毫盞のなかの雲脚―宋代
極上の飲み物で平和を買う―茶馬交易
禅の味は茶―十二世紀から十五世紀までの日本
茶聖千利休―日本の茶道の完成
韓信点兵―明代と清代の茶〔ほか〕
著者情報 メア，ヴィクター・Ｈ．
　ペンシルヴェニア大学の中国語および中国文学教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
ホー，アーリン
　ストックホルム生まれのアメリカ育ちで、一時期は台湾にも在住。現在はスウェーデンで活動するジャーナリスト、フリーライター。専門は中国の文化・歴史・時事問題。雑誌「Ａｒｃｈａｅｏｌｏｇｙ（考古学）」およびデンマークの新聞社の元記者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
忠平 美幸
　１９６２年生まれ。早稲田大学第一文学部卒業。図書館司書を経て現在は翻訳者(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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