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一般和書
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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

野菜で作る家庭薬　野菜の教科書 　(主婦の友ベストBOOKS)

著者名 本橋登／監修 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.10
請求記号 4985/02246/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2531680375一般和書２階書庫　在庫 

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498583
蔬菜　栄養　健康法　料理-野菜

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 4985/02246/
書名 野菜で作る家庭薬　野菜の教科書 　(主婦の友ベストBOOKS)
著者名 本橋登／監修 　 主婦の友社／編
出版者 主婦の友社
出版年月 2010.10
ページ数 159p
大きさ 21cm
シリーズ名 主婦の友ベストBOOKS
ISBN 978-4-07-272916-8
分類 498583
一般件名 蔬菜 　 栄養 　 健康法
書誌種別 一般和書
内容紹介 野菜の栄養・機能性成分や効能を生かした「食べ方のレシピ」を症状別に豊富に紹介。体調不良を感じたとき、どんな野菜をどのように食べればいいのかが一目でわかる。
タイトルコード 1001010048970

要旨 あなたの体に効く野菜を症状別に紹介します。
目次 第１章　台所野菜で作る家庭薬（キャベツ
たまねぎ
じゃがいも
トマト
なす
ゴーヤ　ほか）
第２章　症状別　野菜で作る健康料理（血液サラサラ・高血圧を下げる―納豆そば
便秘解消・美肌づくりに―キムチと根菜入りの豚肉鍋
動脈硬化・心臓病に―ニンニクピザパン
肌荒れ・吹き出物に―なすの揚げびたし
老化防止・全身の若返りに―なすのミートグラタン　ほか）


内容細目表：

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