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書誌情報サマリ

書名

こけしのゆめ

著者名 チャンキー松本／さく いぬんこ／え
出版者 学研教育出版
出版年月 2014.8
請求記号 ｴ/28702/

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞2119133912一般和書２階書庫　在庫 

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書誌詳細

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請求記号 ｴ/28702/
書名 こけしのゆめ
著者名 チャンキー松本／さく 　 いぬんこ／え
出版者 学研教育出版
出版年月 2014.8
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
ISBN 978-4-05-204027-6
分類 ｴ
書誌種別 じどう図書
内容紹介 「しけこ」と「こけみ」は、昔ながらのみやげ屋で売れ残ったこけしの姉妹。姉妹の密かな楽しみは、道ゆく人々の夢をのぞき見ること。空を飛んだり、歌ったり。パン屋さんにサッカー選手。誰一人として退屈な夢なんてなくて…。
タイトルコード 1001410038653

要旨 「スパイス使い基本と手順」を理解したら、あとは簡単、プロ味の本格レシピがスイスイ作れます。「手順」の丁寧解説が嬉しい、初心者が作れる上級レシピ。
目次 １章　インドの食卓を支える、基本のスパイスと食材：２章　滋養たっぷり、豪華な肉カレー
３章　バリエーションが楽しい魚介類のカレー
４章　ごちそう感覚の野菜と豆のカレー
５章　インドの味を引き立てるパートナーたち
６章　インド式のライスやパンでもっと楽しく
７章　ホッとするひととき。ドリンク＆デザート
著者情報 香取 薫
　インド料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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