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本のないよう

じどう図書
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ぞうしょじょうほう

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本のかず 2 ざいこのかず 2 よやくのかず 0

しょしじょうほうサマリ

本のだいめい

医療MAP　2025東区･中区 　子育てがいど

しゅっぱんしゃ 共同メディア(制作)
しゅっぱんねんげつ [2024]
本のきごう A49/00124/２５－２・６

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本のばしょ

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No. としょかん 本のばんごう 本のしゅるい 本のばしょ くわしいばしょ せいげん じょうたい
1 鶴舞0238510549一般和書２階開架郷土大型本禁帯出在庫 
2 鶴舞0238510556一般和書２階書庫大型本在庫 

かんれんしりょう

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しょししょうさい

この資料の書誌詳細情報です。

本のきごう A49/00124/２５－２・６
本のだいめい 医療MAP　2025東区･中区 　子育てがいど
しゅっぱんしゃ 共同メディア(制作)
しゅっぱんねんげつ [2024]
ページすう 1枚
おおきさ 88×63cm(折りたたみ32cm)
ぶんるい A498
いっぱんけんめい 医療施設
本のしゅるい 一般和書
タイトルコード 1002410071561

ようし ようこそ楽園レストランへ。信州東部、標高８５０メートル。「ヴィラデストの丘」は千曲川と北アルプスを一望する絶景が自慢です。自分たちで育てた野菜やハーブで料理を作り、自分たちが世話したブドウでワインを造る、手作り農園ワイナリーのカフェレストラン。おいしくって気持ちいい。「玉さん」のヴィラデスト・カフェはこんな店。
もくじ Ｓｐｒｉｎｇ（アスパラ畑
カブとほうれん草のスープ
アスパラガスはどこで切る？　ほか）
Ｓｕｍｍｅｒ（トマトタワー
ズッキーニの冷たいスープ
野菜について考える　ほか）
Ａｕｔｕｍｎ（白チーズと林檎のパルフェ
白い秋野菜のグリル
お酒も自分たちで造る店　ほか）
ちょしゃじょうほう 玉村 豊男
　エッセイスト・画家・農園主。１９４５年東京都杉並区生まれ。東京大学仏文科卒。在学中にパリ大学言語学研究所に留学。通訳、翻訳業をへて、文筆業へ。旅と都市、料理、食文化、田舎暮らし、ライフスタイル論など幅広い分野で執筆を続ける。画家としては９４年より毎年個展および各地での巡回展を開催、画集などを発表している。１９８３年より１９９１年まで軽井沢町、その後長野県小県郡東部町（現・長野県東御市）に移住してワイン用ブドウ、ハーブ、西洋野菜を栽培する農園を経営。２００３年にワイナリー（ヴィラデストガーデンファームアンドワイナリー）を設立して自家醸造をはじめ、翌年４月同所にカフェレストランとショップを開店した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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