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一般和書
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蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 22 在庫数 21 予約数 0

書誌情報サマリ

書名

世界インフレの謎　(講談社現代新書)

著者名 渡辺努／著
出版者 講談社
出版年月 2022.10
請求記号 337/00370/

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 配架場所 別置 帯出 状態
1 鶴舞0238142616一般和書１階開架　在庫 
2 西2132622628一般和書一般開架　貸出中 
3 熱田2232501326一般和書一般開架　在庫 
4 南2332364187一般和書一般開架　在庫 
5 東2432707350一般和書一般開架　在庫 
6 東2432748214一般和書一般開架　在庫 
7 中村2532370356一般和書一般開架　在庫 
8 港2632507899一般和書一般開架　在庫 
9 北2732447707一般和書一般開架　在庫 
10 千種2832306027一般和書一般開架　在庫 
11 瑞穂2932581214一般和書一般開架　在庫 
12 中川3032473138一般和書一般開架　在庫 
13 守山3132627062一般和書一般開架　在庫 
14 緑3232547129一般和書一般開架　在庫 
15 名東3332733124一般和書一般開架　在庫 
16 天白3432499121一般和書一般開架　在庫 
17 山田4130941984一般和書一般開架　在庫 
18 南陽4231022130一般和書一般開架　在庫 
19 楠4331640583一般和書一般開架　在庫 
20 富田4431500299一般和書一般開架　在庫 
21 志段味4531042994一般和書一般開架　在庫 
22 徳重4630805002一般和書一般開架　在庫 

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

請求記号 ｴ/07313/２
書名 言葉図鑑　2 　ことばがいっぱい 　ようすのことば
著者名 五味太郎／監修・制作
出版者 偕成社
出版年月 1985.
ページ数 36p
大きさ 31cm
巻書名 ようすのことば
ISBN 4-03-343020-2
分類 ｴ
一般件名 日本語-語彙
書誌種別 じどう図書
タイトルコード 1009310042474

要旨 炊飯器でたったのひと晩。めんつゆ麹、レモン麹、甘酒、発酵マヨネーズなど１１種の麹調味料と献立レシピ。
目次 １　和風だし麹
２　めんつゆ麹
３　レモン麹
４　ピリ辛しょうゆ麹
５　甘酒
６　発酵中濃ソース　発酵マヨネーズ
定番発酵調味料　活用レシピ　塩麹　しょうゆ麹　玉ねぎ麹　ひと晩発酵おからみそ
著者情報 榎本 美沙
　料理家・発酵マイスター。会社員を経て調理師学校を卒業し、独立。シンプルで作りやすいレシピが人気を呼び、雑誌や書籍、テレビなどで活躍中。ＹｏｕＴｕｂｅ「榎本美沙の季節料理」はチャンネル登録者数３５万人を超える。オンラインの料理教室「榎本美沙の料理教室」では、発酵食品や季節の手仕事のレッスンが評判となっている。オリジナルブランド「ｔｓｕｍｕｇｉ‐ｔｅ‐」も立ち上げ、こだわりの詰まった食品が注目を集める(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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